짜장라면 레시피 [코로나극복]

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라면

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STEP 1/13

재료는 간단합니다.
삼겹살은 먹기 좋게 썰어주고
STEP 2/13

양파 1개는 굵게 다져 준비해 주세요.
간짜장은 재료가 큼직하니깐
느낌 살려서~~
양배추가 집에 있다면 함께 넣어도 괜찮겠죠.
달걀 프라이 함께 올리시려면
면 끓이기 전에 미리 부쳐 놓으면 돼요.
나중에 하면 면이 부니깐~~
저는 삶은 달걀로 했어요.
STEP 3/13

동시에 조리를 해줘야 합니다.
중간에 면수가 필요하거든요.
한쪽 팬에는 라면물을 올려주고
STEP 4/13

다른 팬에는 삼겹살을 볶아 주세요.
STEP 5/13

달군 팬에 삼겹살을 달달 볶아주다가
STEP 6/13

고기가 어느 정도 익으면 양파를 함께 볶아 주고
STEP 7/13

그사이 물이 팔팔 끓어오르네요~
STEP 8/13

그럼 준비한 라면을 한데 넣어
꼬들꼬들하게 면을 삶아주세요.
라면 다 끓일 수 있잖아요.
젓가락으로 면을 들었다 놨다 하며~
STEP 9/13

양파가 투명해지고 고기가 다 익으면
짜장라면에 들어 있는 가루 스프를 모두 넣어줍니다.
STEP 10/13

그리고 면수 1국자를 넣어 바글바글 끓여주면
STEP 11/13

얼추 간짜장 비주얼이 나온답니다.
STEP 12/13

여기에 삶음 면을 넣어
재빠르게 양념이 어우러지게 비벼 주면 끝!
STEP 13/13

그릇에 담고 삶은 계란이랑 오이를 채 썰어 올려주었어요.

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