Name: 고소한 후리가케(후리가께) 김밥 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 참치캔 1개; 쌀밥 3공기; 오이 1/5개; 후리가케 100g; 소금 소량; 설탕 소량; 김밥 김 2장; 계란 3개

고소한 후리가케(후리가께) 김밥 만들기

오늘은 후리가께 김밥을 만들어 보려 하는데요!!

오늘 하루 종일 김밥으로 다양하게 만들어 먹을 수 있는 게 뭐가 있을까 고민을 하다 후리가케 김밥을 하게 되었습니다.

자 후리가케 김밥 만들기 시작하겠습니다.

2인분

30분 이내

중급

고구망chef

[더보기] 안녕하세요. 고구망 입니다. 요리 경력은 중식과 일본 가정식 그리고 제빵을 각 1년씩 하였고 저의 요리 레시피로 여러분과 공유하고 소통을 하고 싶어 만개의 레시피를 하게 되었습니다

조리순서

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STEP 1/23

김밥에 들어갈 오이를 위와 같이 썰어주세요!! 주의사항 오이 씨 부분을 칼로 썰어서 빼주세요!
오이씨를 안 빼면 오이씨가 수분이 많기 때문에 김밥을 빨리 상하게 만듭니다!
저처럼 오이씨 있는 부분을 썰어주시면 됩니다!
STEP 2/23

달걀 3개를 풀어주세요!!
STEP 3/23

계란물에 설탕과 소금을 소량만 넣어주세요!
STEP 4/23

프라이팬에 불을 올려주시고 식용유를 둘러주세요~!
STEP 5/23

불이 달궈졌으면 계란물을 절반 정도 부어주세요.
STEP 6/23

계란이 살짝 익었으면 살짝 말아주세요.
STEP 7/23

step6처럼 말았으면 또 말아주세요~!
STEP 8/23

step7사진 처럼 말았다면 또 살짝 말아주세요~! 그리고 남은 계란물을 부어주세요~!
STEP 9/23

계란물을 펴주고 또 말아주세요~!
STEP 10/23

사진과 같이 다 말아줬으면 끝입니다~!
STEP 11/23

계란말이를 도마 위에 올려주세요!
STEP 12/23

계란말이를 반으로 갈라주세요!!
STEP 13/23

자 이제 김밥을 쌀 건대요!! 김이 반들반들한 부분이 있고 거칠거칠한 부분이 있을 거예요!
거칠거칠한 부분을 위로 향하게 해주세요!!
STEP 14/23

밥을 김위에 골고루 펴주세요!! (밥을 꾹꾹 눌러주시면서 펴주셔야 해요)
STEP 15/23

이제 김을 뒤집어주세요!!
STEP 16/23

오이를 하나 올려주세요
STEP 17/23

그리고 또 하나더 올려주세요~!
STEP 18/23

반으로 자른 계란말이 올려주세요!!
STEP 19/23

참치 기름을 제거하고 올려주세요!
STEP 20/23

이제 말아주시면 됩니다
STEP 21/23

이제 후리가케를 쟁반에 부어주시고!! 후리가케를 펴주세요!
STEP 22/23

이제 후리가케 위에 김밥을 올려주시고 골고루 묻혀주세요.
STEP 23/23

골고루 다 묻혔으면 썰어주세요~~!!