Logger Script
545
상품목록
main thumb
snow79

(코로나19극복!)김치 부침개

(코로나 19극복!)

비 오는 날....

김치 부침개를...!
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
[주재료]
부침가루 종이컵2컵, 튀김가루 종이컵1컵, 김치 약100g, 물 머그컵1컵~1+1/2컵정도
[양념 및 소스재료]
다시다 2t
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
부침가루 종이컵으로2컵,
튀김가루 종이컵1컵 정도
2:1비율로 섞는다.
김치 약100g준비한다.
작은볼에 머그컵으로1컵~1+1/2컵정도 물을 담는다.
물에 부침가루와 튀김가루를 뭉침이 없도록
고루 믹스한다
김치 약100g을 믹스한 부침ㆍ튀김가루 반죽물에 볼에 넣는다.
김치를 부침ㆍ튀김가루 반죽물에 믹스한다.
(물로 반죽 양을 조절한다)
*부침ㆍ튀김 믹스가루:물 - 2:1비율
*반죽물이 너무 묽어지지 않도록 한다.
다시다2t넣고 믹스한다.
고루 김치와 반죽물이 믹스되면
후라이팬에 식용유를 두르고
큰국자로 김치반죽물을 떠서
둥글게 넓게 편다.
가스불은 중센불로 약 5분~10분간 김치부침개를 타지않도록 앞뒤노릇하도록 바삭 하게 구워 익힌다.
*물을 너무 많이 넣어서 반죽물이 묽어지지 않도록 한다.

위 계량 기준으로 약 부침개2개 나온다
레시피 작성자About the writer

snow79

Author of Home Baking!

태그Tag
연관 클래스더보기
김치부침개 추천더보기
+ 김치부침개 레시피 더보기
김치 추천더보기
부침개 추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기