돼지갈비김밥 만들기

돼지갈비김밥 만들기

어느날 갑자기 김밥이 먹고 싶어서 어떤걸 만들까 하다가

집에 있는 재료로만 만들어본 돼지갈비김밥입니다.

4인분

60분 이내

아무나

레몬콩

[더보기] 누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리법

재료

재료 계량 안내

재료

밥
3.5공기 구매
김밥용 김
4장 구매
쌈장
2.5큰숟갈 구매
깻잎
8장 구매
상추
12장 구매
돼지갈비
2~3덩이 구매
청양고추
3~4개 구매

노하우

김 보관법
깻잎 손질법
깻잎 보관법
상추 손질법
상추 보관법
돼지고기갈비 조리법
청양고추 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

밥에 쌈장을 넣고 골고루 비벼주세요
STEP 2/13

청양고추는 잘게 다져준비합니다.
아이가 먹는거엔 빼주세요
STEP 3/13

돼지갈비는 완벽하게 익혀주세요
강불에서 중불
STEP 4/13

그리고 길쭉길쭉하게 세로로 썰어줍니다. 가로 넓이는 상관은 없지만 단무지보다 조금 큰 정도가 좋아요.
STEP 5/13

김위에 쌈장밥을 올리고 김의 약 2/3정도의 조금 아래까지만 골고루 펼쳐 주세요
STEP 6/13

그위에 상추를 올려줍니다.
STEP 7/13

그위에 깻잎을 올려주세요
STEP 8/13

그위에 잘 구운 돼지갈비 올려주시구요
STEP 9/13

마무리로 청양고추까지 올려줍니다.
STEP 10/13

그리고 말아주시면 되는에 처음에 말때 위의 재료를 꼭 잡고 최대한 안쪽으로 넣어준다는 생각으로 말아주세요.
붙임부분엔 밥풀을 몇 개 붙이고 으깨주신후 말아주시면 됩니다.
STEP 11/13

다 말고 나면 굴리면서 꼭꼭 눌러주셔야 접착된 부분이 떨어지지 않아요
STEP 12/13

그리고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요
STEP 13/13

접시에 담아서 완성~!

: 청양고추는 아이가 먹거나 매운걸 못드시는 분은 빼셔도 좋습니다.

돼지갈비는 무조건 완벽히 익혀주시구요.

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