애치즈 [애호박 치즈]황금 레시피, 만들기 (간단, 안주, 만드는법, 마요, 버터, 와인안주, 맥주안주, 남은 애호
애호박요리에요 ㅎㅎ
남은 애호박으로 만드는 간단한 안주!!!
매우 쉽기때문에 누구나 할수 있습니다 ㅎㅎ
콘치즈가 아닌 애치즈입니다!!!
1인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/12애호박을 잘 씻어준뒤 반개를 깍뚝썰기 해줍니다.
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STEP 2/12후라이팬에 버터 1큰술을 올립니다.
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STEP 3/12애호박을 후라이팬에 넣고 달달 볶아 줍니다.
- 마늘가루가 없어서 다진마늘을 쓰시는 분들은 이때 다진마늘을 같이 넣고 볶아주세요
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STEP 4/12소금을 촥촥 뿌려줍니다.
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STEP 5/12올리고당을 1큰술 뿌려줍니다.
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STEP 6/12골고루 섞이도록 빠르게 볶아줍니다.
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STEP 7/12마요네즈를 뿌려주세요
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STEP 8/12마요네즈가 섞이도록 볶아줍니다.
- 이때! 빠르게 섞어주시고 오래 볶으시면 마요네즈가 녹아 없어져버리니 오래 볶지 마세요빠르게 섞어주시고 오래 볶으시면 마요네즈가 녹아 없어져버리니 오래 볶지 마세요
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STEP 9/12모짜렐라 치즈를 뿌려주세요
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STEP 10/12불을 제일 약하게 줄이고 뚜껑을 닫아 모짜렐라를 녹여줍니다.
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STEP 11/12치즈가 녹으면 그릇에 잘 담아 주고 마늘가루를 뿌립니다.
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STEP 12/12완성!
- 신기하게도 맛은 크림파스타 맛이 나요 ㅎㅎㅎ
크림파스타 좋아하시는분들에게 추천드려요!!
너무 쉽고 간단해서 10분이면 만들어요
혼밥하거나 자취하는 사람에게 좋을듯해요!
와인 안주로 딱입니다.
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