간장 계란밥 만들기 (간단!, 자취, 황금비율!, 달걀, 레시피, 만드는 법)

간장 계란밥 만들기 (간단!, 자취, 황금비율!, 달걀, 레시피, 만드는 법)

누구나 좋아하는 간장계란밥!

황금 레시피입니다.

진심맛있어요!

1인분

5분 이내

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원슐랭가이드

[더보기] 맛있고 간단한 자취요리와 창작 요리를 하는 원슐랭가이드입니다.https://blog.naver.com/sang1jong1 블로그에 오시면 더 많은 레시피가있어요!

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재료

계란
3개 구매
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1큰술 구매
간장
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노하우

계란 조리법
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조리순서

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STEP 1/6

밥을 한공기 준비합니다! (저는 오뚜기밥을 데웠어요)
STEP 2/6

계란 3개를 준비하고, 계란후라이를 해줍니다.
여기서 중요한 TIP!!
계란후라이의 노른자가 살아있게 구워줘야하는게 최우선 사항이에요. 그러기 위해서 아래의 사항을 지켜주세요
쎈불 -> 약불
1> 후라이팬에 식용유를 2큰술 두르고 쎈불로 달궈줍니다.
2> 계란을 깨서 올리고 지글지글 소리가 나면 바로 불을 가장 약하게 줄여줍니다.
3> 계란 흰자가 어느정도 익으면 완성!
STEP 3/6

밥위에 다 익힌 계란을 투하합니다.
STEP 4/6

참기름 1큰술을 넣어줍니다.
STEP 5/6

간장 2큰술을 넣어줍니다.
STEP 6/6

잘섞어주면 끝!!

: 달걀 노른자가 반숙이되는거 꼭 신경써주세요! ㅎㅎ

김치랑 함께 먹어야 꿀맛이에요 ㅎㅎ

요리후기5 댓글1

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

얄로루

리뷰별점

무조건 맛있는 레시피! ÷)

2022.12.04 01:43
keri

리뷰별점

잘 먹었습니다~~

2021.09.19 07:00
dakki

리뷰별점

맛있어요!!!!

2020.10.20 20:20

쉐프의 한마디

레시피를 활용해주셔서 너무 감사드립니다 !!! ㅎㅎ :)

2020.10.22 10:29
최선호야호

리뷰별점

맛나요

2020.09.30 08:02

쉐프의 한마디

레시피를 활용해주셔서 너무 감사드립니다 !!! ㅎㅎ :)

2020.10.22 10:30

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