이번 레시피는 기존 콩국수에서 발상을 조금 틀어 국수대신 만두를 넣어 냉만둣국을 만들어봤어요. 만두는 큰 걸 쓸까하다가 먹으려고 자르면 속재료들이 쏟아져나와 국물이 지저분해지고 기름뜨는게 싫어서 한입에 쏙~ 들어갈 수 있는 물만두로 선택했어요.
한수저 가득 만두와 콩국물을 떠서 입안에 넣었을 때~ 진한 콩국물과 만두가 넘 잘어울리더라구요^^
요즘처럼 더운 여름에 딱~ 잘어울리는 냉만두콩국~
자~ 그럼 만들어 볼까요~^^
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