Name: [사랑파워 블로그][집밥백선생] 백종원 냉라면 만들기! #시원한 음식
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 라면 1개; 만능맛간장 2숟갈; 설탕 2숟갈; 식초 2숟갈; 물 1컵; 청양 고추 2개; 콩나물 1주먹; 양파 1/4개

[사랑파워 블로그][집밥백선생] 백종원 냉라면 만들기! #시원한 음식

냉라면 들어보셨나요? 시원한 비빔라면은 들어봤어도 시원한 냉라면은 생소하죠? 한번 만들어 드셔보시면 여름을 시원하게 보내실 수 있으실 거에요!!

※처음 만들어 보시는 경우 반드시 레시피 양 대로 따라 만들어 보신 후 각자 취향에 따라 재료의 양을 변경하시면 됩니다~

1인분

10분 이내

아무나

사랑파워

[더보기] https://blog.naver.com/dbscjstk1004 안녕하세요 사랑파워 입니다~ 맛있는거 먹는거도 좋아하고 직접 요리 해먹는거 좋아합니다!! ^^

조리순서

전체보기

STEP 1/15

일단 냉라면의 냉국 먼저 만들어 볼게요
라면 수프 한 봉지를 넣으신 후 만능맛간장 두 숟갈 넣어줍니다
설거지 줄이고 싶으시다면 라면 바로 넣어드실 수 있는 큰 그릇에 냉국 만들어 주세요~

진 간장 사용해봤는데 만능맛간장이랑 맛의 차이가 확연히 다릅니다
웬만하면 만능맛간장 만들어서 드셔보시는 거 추천합니다
STEP 2/15

설탕 두 숟갈 넣어줍니다
설탕은 알아서 조절해서 드시면 됩니다
STEP 3/15

식초 두 숟갈 넣어줍니다
STEP 4/15

물 한 컵 준비해줍니다
얼음을 넣지 않고, 차가운 물만 넣을 경우 물은 한 컵 반 이상 넣어야 합니다
STEP 5/15

물 한 컵 넣으신 후 라면 수프가 잘 풀리게 휘휘 저어 주세요
STEP 6/15

청양고추 2개 송송 썰어서 준비합니다
저는 처음에 만들 때 청양고추 2개 넣으니까 너무 매웠어요.

1개 넣어서 드시면 칼칼한 게 정말 맛있습니다
STEP 7/15

라면 끓이기 전 재료 준비합니다
콩나물 1주먹 준비합니다
STEP 8/15

양파 1/4개 채 썰어 준비합니다
STEP 9/15

이제 라면을 끓여 보도록 할게요
냉국을 만들어 뒀으니 물양 상관없이 그냥 끓여 주세요
STEP 10/15

물이 끓으면 라면과 후레이크 콩나물과 채 썬 양파를 넣어줍니다
STEP 11/15

라면이 익으면
STEP 12/15

찬물로 헹궈 주신 후
STEP 13/15

체에 받쳐 물기를 제거해 줍니다
STEP 14/15

아까 만든 냉국에 얼음과 청양고추를 넣어주세요
STEP 15/15

양념 냉국에 라면을 넣어주면~
냉라면 완성입니다!!