옥수수치즈빵
집안 안팎으로 진한 초록의 풍경과
갓 구운 소박한 옥수수치즈빵이,
세상이 아무 탈만 없다면
이렇게 평화로울 수가 없는 아침입니다.
먹다 남은 빵과
먹다 남은 삶은 옥수수로
간단한 옥수수치즈빵 만들었어요.
옥수수치즈빵 만드는 법
분량: 1인분
난이도: 하
조리 소요시간: 15분
재료
(계량스푼으로 계량)
빵 2장, 찐 옥수수 한 줌,
피자치즈 한 줌, 마요네즈 1 큰 술,
소금 후추 각각 조금씩.
1. 빵은 소박한 곡물 바게트나 식빵 등
있는 대로 적당히 사용하면 좋겠어요.
옥수수는 삶아 먹고 남으면
이렇게 알알이 떼어
냉동해 두었던 삶은 것이고요.
2. 옥수수와 피자치즈는
기호에 맞게 적당량 섞고
마요네즈에 버무리고
필요하면 소금 조금 넣어 간 맞춰요.
TIP: 있으면 다진 파슬리나 건조 파슬리
입맛에 맞게 허브 가루를 넣어도 좋겠지요.
3. 빵 위에 나누어 얹고
에어프라이어에 종이 포일 깔고
얹어 170도에서 10분간 구웠어요.
굽는 온도와 시간은
각 가정에 있는 에프에 맞게 적당히~
구운 다음에 먹을 때
굵은 후추 조금 갈아 뿌렸어요.
우유 한 잔과 함께~
간단한 아침이나
오후 간식으로 좋은
옥수수치즈빵입니다.
옥수수 삶아 먹고 남으면
이렇게도 활용해 보셔요~~~~
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