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재시리

집밥 메뉴/ 냉면육수 이용한 묵 국수만들기

아직은 더위가 사람을 지치게 만든다.

시중에 파는 냉면육수를 가지고 묵 국수를 만들어

보았다. 묵을 넣지 않고 김치만 넣어도 시원한 물김치가

된다. 시원하게 마시고 더위를 잊어보자~~.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
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재래시장에 들렀다가 구매한 도토리묵.
탱글탱글 한 것이 먹음직스럽다.
잘 익은 배추김치와 시중에 파는
냉면 육수를 이용하여 묵 국수를 만들어
보려고 한다. 밥을 말아 먹으면 묵밥이 된다.
묵을 넣지 않고 김치만 넣어도 맛있는
물김치가 된다. 초스피드 음식이다.
김치는 먹기좋은 크기로 채 썰어준다.
설탕 1ts 넣어주고,
참기름 1ts, 깨소금 1ts를 넣어 잘 섞어서
무쳐준다.
냉면육수 2봉지를 넣고 잘라서
준비한 묵을 넣어주면 완성.
시원한 묵 국수 완성.
묵이 없으면 묵을 넣지않고
밥을 말아 먹어도 맛이 있다.
만들어서 냉장고에 시원하게 두었다가
먹으면 더욱 좋다.
더위를 식힐수 있는 냉면육수를 이용한 묵 국수.

얼음 몇개 넣어서 먹으면 시원한 여름철 냉국이

될 수있다. 묵을 빼고 소면을 삶아서 말아 먹어도

좋다.
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