3인분
60분 이내
초급재료
계량법 안내
- 재료 3개 분량
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조리순서
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STEP 1/16재료 준비하기
핫도그 용 빵, 양파, 피클, 소시지, 콘옥수수, 피자치즈, 설탕
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STEP 2/16소시지는 칼집을 넣어 끓는 물에 데쳐 불순물 제거
(비엔나/ 통 소시지/ 핫바 모두 사용 가능)
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STEP 3/16소시지 겉면이 노릇해지도록 기름에 한번 볶아주기(생략 가능)
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STEP 4/16팬에 불을 약불로 킨 후, 빵 안쪽 면 굽기
버터/식용유를 사용해서 구워도 무관.
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STEP 5/16소스 만들기
머스터드 + 다진 피클 고루 고루 섞기
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STEP 6/16콘 치즈 만들기
피자치즈, 양파, 콘 옥수수, 설탕 준비하기
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STEP 7/16양파는 얇게 채 썰어서 준비
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STEP 8/16팬에 콘 옥수수, 양파를 넣어 볶아주기
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STEP 9/16설탕을 넣은 뒤, 한번 섞기( 취향에 맞게 단맛 조절하기)
→1/2 T 사용
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STEP 10/16마요네즈를 넣어 분리되지 않도록 고루 고루 섞기
→ 2T 사용약불
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STEP 11/16마지막으로 피자치즈를 넣어 치즈 녹을 때까지 기다리기
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STEP 12/16중간 치즈와 콘 옥수수가 고루 섞이도록 저어주기
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STEP 13/16구운 빵 안쪽 면에 머스터드+피클 바르기
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STEP 14/16그리고 콘치즈를 적당량 덜어 그 위에 올리기
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STEP 15/16소시지 올리기
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STEP 16/16취향에 맞게 케첩, 마요네즈, 머스터드 소스 뿌리기
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