향긋한 깻잎전~아이들도 좋아하네요
남아있던 고기소(만두소)로 깻잎전을 간단하게 만들어봤어요~명절음식/술안주/손님접대음식으로 좋네요
4인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7@6938684 만두소(고기양념)을 만들수있는 레시피가 설명이 되어있어요
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STEP 2/7계란을 곱게 풀어주세요
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STEP 3/7깨끗하게 씻은 깻잎에 부침가루를 깻잎앞에만 살짝만 묻혀힌다음 만두소를 한숫가락크기만큼 넣고 절반을 접어주세요
*깻잎이 크고 넓을수록 만두소의 양을 추가하세요
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STEP 4/73번을 쟁반에 담아주시고 남은 부침가루를 위에 솔솔 뿌려서 겉에도 묻혀주세요
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STEP 5/74번을 계란물을 입혀서 해바라기유를 두른 팬에 올려주세요
중약불에서 부쳐주세요
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STEP 6/7앞뒤로 노릇하게 부침을 해주시면 되세요
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STEP 7/7담백한 만두소에 향긋한 깻잎의 만두피로 만들어진 깻잎전~이 완성이 되었네요
초록색의 채소를 꺼리는 아이들도 잘먹을수 있는 깻잎전이랍니다~
- 작은크기의 깻잎은 겹쳐서 만들어주시면 되세요
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