Name: [옥수수 삶는 방법]괴산대학찰옥수수 여름간식 영양간식 다이어트간식 삶은옥수수 찐옥수수!!
Total time: 120 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 옥수수 30개; 굵은소금 1큰술; 신화당 1큰술

[옥수수 삶는 방법]괴산대학찰옥수수 여름간식 영양간식 다이어트간식 삶은옥수수 찐옥수수!!

여름간식 영양간식 삶은옥수수 찐옥수수~!!

다이어트 간식으로도 좋아요~!!

6인분 이상

120분 이내

아무나

만다미

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조리순서

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STEP 1/13

괴산대학찰옥수수입니다.
STEP 2/13

옥수수 껍질을 벗겨 주세요.
STEP 3/13

껍질 벗긴 옥수수 모습입니다.
STEP 4/13

옥수수를 흐르는 물에 1~2회 헹궈 주세요.
STEP 5/13

찜통에 물을 반보다 조금 적게 담은 후 굵은소금 1큰술을 넣어 주세요.
STEP 6/13

신화당 1큰술을 넣고 저어 주세요.
STEP 7/13

옥수수를 넣어 주세요.
STEP 8/13

센 불에서 20분 동안 삶아 주세요.(옥수수 30개를 한꺼번에 넣고 삶다 보니 센 불에서 20분 정도 지나야 그제서야 물이 조금씩 끓어오르기 시작해요.)
STEP 9/13

물이 팔팔 끓기 시작한 후 뚜껑을 닫고 중불에서 50분 동안 삶아 주세요.
STEP 10/13

물이 많이 졸았어요. 옥수수 한 알 떼어 드셔보신 후 알맞게 익었다 생각되시면 불을 꺼 주세요.
STEP 11/13

옥수수를 펼쳐 식혀 주세요.
STEP 12/13

위생 봉지에 담아 밀봉하시고 냉동실에 보관해 주세요.(Tip.냉동실에 보관해 두셨다가 옥수수 간식이 생각날 때 다시 꺼내 찜기에 쪄 드시거나 전자레인지에 돌려 드시면 좋아요.)
STEP 13/13

바로 드실 옥수수는 그릇에 예쁘게 담아 주세요.