무청 볶음 # 시래기
된장대신 고추장으로, 물없이 고소한 볶음으로 ~
3인분 
10분 이내 
초급 요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사
재료
- 재료
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1덩어리
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- 양념
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1T
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1/2T
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1T
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1/2T
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1/2T
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1T
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1T
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1T
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1T
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적당량
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조리순서
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STEP 1/4삶아 둔 무청을 해동한 후 씻어서 물기를 빼고 2cm 길이로 썰어 주세요
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STEP 2/4고추장 1T, 고추가루 1/2T, 다진마늘 1T, 멸치액젓 1/2T, 설탕 1/2T 넣고 섞어서 잠시 둡니다
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STEP 3/4식용유를 두르고 센불에 수저로 골고루 저으면서 볶은 후 불을 끕니다
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STEP 4/4새우젓 1T 를 넣고 섞어주세요 맛을 봅니다 다시마 간장 1T, 매실청1T를 넣고 참기름 1T 넣고 섞어주세요 통깨를 뿌려 주세요 < 맛이 날때까지 양념을 더하고 더했어요! >
- 사실 아무 맛이없는 무청에 양념을 하니까 부들부들한게 정말 맛있어요
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