에그홀 토스트 만들기 베이컨과 치즈까지 들어있어 든든해요 :)
에그홀 토스트는 식빵 가운데 부분에
동그란 구멍이 뚫려있어서
에그'홀' 토스트라고 불리는데요!
그래서인지 비주얼부터
브런치 카페에서 파는 거 못지않아
왠지 모르게 더 맛있는 듯한 기분이 들어요 ^^
베이컨과 치즈, 딸기잼과 마요네즈가 들어있는
에그홀 토스트 만들기 ♥
우리 함께 바삭하게 굽굽해 보아요 :)
2인분 
60분 이내 
초급 
노하우
조리순서
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STEP 1/21브런치 카페에서 파는 것 같은
에그홀 토스트를 만들기 위해
필요한 재료들을 먼저 알려드릴게요!
-총 에그홀 토스트 2개 분량이예요.-신선란 2개, 식빵 4개, 베이컨 6장, 체다치즈 2장, 소금 약간, 설탕 약간, 후추 약간, 파슬리 약간, 딸기잼 30g, 마요네즈 적당량동그란 머그컵
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STEP 2/21식빵 4개를 준비해주세요.
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STEP 3/21그리고 먼저 식빵 2개의 가운데 부분에
동그랗게 홀을 만들어줄 거예요.
오븐 예열은 180도에서 20분 이상 예열해주세요.
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STEP 4/21동그란 머그컵을 이용해서
식빵의 가운데 부분에
동그랗게 홀을 만들어주시면 돼요!
동그란 머그컵을 뒤집어 식빵의 가운데 부분에 놓고
꾹꾹 눌러 동글동글 홀을 만들어주세요.
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STEP 5/21가운데 동그랗게 커팅 된 식빵은 버리지 말아요~ ^^
나중에 함께 오븐에서 구워줄 거예요.
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STEP 6/21나머지 다른 식빵 2개에는
딸기잼과 마요네즈를 발라줄게요.
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STEP 7/21하나의 식빵에는 딸기잼 30g을
하나의 식빵에는 마요네즈 적당량을
식빵 위에 올려주세요.
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STEP 8/21그리고 식빵 위에 올려진
딸기잼과 마요네즈를 골고루 잘 펴 발라주세요.
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STEP 9/21마요네즈를 발라준 식빵에
달콤달콤한 맛을 더해주기 위해
펴 발라준 마요네즈 위에
흰 설탕을 전체적으로 뿌려주세요.
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STEP 10/21딸기잼과 마요네즈를 펴 발라주었으면
그 위에 식빵 1개당 베이컨 3장을 겹쳐서 올려주세요.
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STEP 11/21그리고 베이컨 위에 체다치즈 1장도 올려줍니다.
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STEP 12/21체다치즈 위에
아까 처음에 식빵의 가운데 부분에
동그랗게 홀을 만들어준
식빵을 각각 올려주세요.
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STEP 13/21동그란 홀 안에 달걀을 1개씩 깨서 담아주세요.
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STEP 14/21그리고 포크로 달걀노른자를 터뜨려줍니다.
달걀노른자를 터뜨려 주어야
오븐에서 에그홀 토스트를 구울 때,
달걀노른자가 터지는 걸 방지해 주어요.
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STEP 15/21터뜨려준 달걀노른자에 소금 약간을 뿌려주시구요~
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STEP 16/21후추도 약간 솔솔 뿌려주세요.
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STEP 17/21세팅이 완료된 에그홀 토스트는
유산지가 깔아진 오븐팬에 옮겨주어
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STEP 18/21오븐에 넣고 180도에서 25분 정도 구워주세요.
★오븐의 온도와 시간은 오븐마다 차이가 있으니
에그홀 토스트를 오븐에서 구우면서
굽기 상태를 계속 확인해 주시는 게 좋아요!★
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STEP 19/21오븐에서 노릇하게 잘 구워진 에그홀 토스트는
오븐에서 꺼내어 먹기 좋은 그릇에 담아주세요.
그리고 에그홀 부분에 파슬리를 약간 뿌려줍니다.
식빵 가운데 부분을 동그랗게 잘라서 나온
동그란 모양의 식빵 2개도
오븐에 노릇하게 구워주었어요 ^^
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STEP 20/21에그홀 토스트의 근접샤샤샷~~~
달걀노른자가 꼭 노랑노랑한 초승달 같아보여요!!!
달님달님달님
앞으로 정말 좋은 일들로 가득할 것 같아요 *^^*
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STEP 21/21딸기잼이 들어있는 에그홀 토스트와
마요네즈가 들어있는 에그홀 토스트~~
둘 다 진짜 말이 필요없을 정도로
너무너무 맛있네요!!!
특히 마요네즈가 발라져있는
에그홀 토스트는
달콤한 설탕까지 뿌려
더욱 맛있고 특별한 것 같아요!
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