Name: 미니핫도그 만들기 핫케이크 가루로 만들고 설탕까지 뿌려먹어요 :)
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 핫케이크믹스 가루 100g; 흰 우유 40g; 달걀 1개; 빵가루 적당량; 카놀라유 많이 (또는 식용유); 긴 소세지 1개; 스트링치즈 2개; 흰 설탕 약간; 케찹; 머스타드 소스 적당량

미니핫도그 만들기 핫케이크 가루로 만들고 설탕까지 뿌려먹어요 :)

핫도그는 정말이지 언제 어디서나 먹어도

맛있는 것 같아요ㅋㅋ

오늘은 그 핫도그를 앙증맞은 미니 사이즈로

미니핫도그로 만들었답니다!

핫케이크 가루를 이용해서

미니핫도그 반죽을 쉽게 만들 수 있어요.

한 입에 먹을 수도 있을 것 같은 미니핫도그 만들기 ♥

우리 함께 설탕도 뿌려먹어요 :)

4인분

60분 이내

중급

승혜의야미로그

조리순서

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STEP 1/26

앙증맞은 사이즈의 미니핫도그를 만들기 위해
필요한 재료들을 먼저 알려드릴게요!
-총 미니핫도그 6개 분량이예요.-
핫케이크 믹스 가루 100g, 흰 우유 40g, 달걀 1개, 빵가루 적당량, 카놀라유 또는 식용유 많이, 긴 소세지 1개, 스트링치즈 2개, 흰 설탕 약간, 케찹, 머스타드 소스 적당량
나무꼬치 6개
STEP 2/26

아이들 간식으로도 너무너무 좋은
미니핫도그 만들기 바로 시작해보도록 할게요!
먼저 나무꼬치 6개와 스트링치즈 2개, 그리고
긴 소세지 1개를 준비해주세요.
STEP 3/26

그리고 긴 소세지 1개는 6등분 해주시고,
스트링치즈는 1개당 3등분으로 잘라주세요.
STEP 4/26

작은 크기로 잘라준 긴 소세지와 스트링치즈는
사진과 같이 나무꼬치 하나당
소시지와 스트링치즈를 함께 꽂아주세요.
이거 바로 먹어도 맛있겠는걸요???ㅋㅋㅋ
STEP 5/26

미니핫도그의 겉반죽을 만들어줄게요.
믹싱볼에 핫케이크 믹스 가루 100g을 담아주세요.
STEP 6/26

여기에 흰 우유 40g도 담아줍니다.
STEP 7/26

달걀 1개도 껍질을 깨서 톡! 넣어주세요.
STEP 8/26

휘퍼기를 이용해서 핫케이크 믹스 가루와
흰 우유랑 달걀 1개를 골고루 잘 섞어주시면
미니핫도그의 겉반죽이 완성이예요 ^^
살짝 반죽의 농도가 걸쭉하게 되는 게 좋아요!
STEP 9/26

이제 미니핫도그를 1차로 튀겨줄게요.
믹싱볼에 핫케이크 믹스 가루만 적당량 담아주세요.
그리고 아까 나무꼬치에 소세지와
스트링치즈를 꽂아준 꼬치에
핫케이크 믹스 가루를 묻혀줍니다.
STEP 10/26

그다음 걸쭉하게 만들어준
미니핫도그 겉반죽을 입혀주세요.
STEP 11/26

미니핫도그를 1차적으로 튀겨줄게요.
가스레인지나 인덕션 위에
깊이가 있는 프라이팬을 올려준 뒤,
카놀라유나 식용유 적당량을 담아주세요.
가스불은 중약불로 켜주세요.
STEP 12/26

기름의 온도가 어느 정도 올라오면
미니핫도그를 1차적으로 튀겨주세요.
저는 한 번에 미니핫도그 3개를
프라이팬에 넣고 튀겼는데요!
여유를 가지고 하나씩 튀기는 걸 추천드려요~
STEP 13/26

한 번에 미니핫도그를 3개씩 넣고 튀겼더니
핫도그 모양도 예쁘게 안 나오고
뭔가 정신이 없어요ㅋㅋㅋㅋㅋ
나머지 미니핫도그 3개도
1차적으로 기름에 튀겨주세요.
STEP 14/26

왼쪽 미니핫도그 3개가 나중에 튀긴 핫도그예요~
확실히 미니핫도그를 1개씩 넣고 튀겼더니
모양도 예쁘게 튀겨지고
딱! 노릇노릇하게 잘 튀겨진 것 같아요 ^^
STEP 15/26

이제 진짜 핫도그스러운 비주얼로 만들어주기 위해
미니핫도그를 2차적으로 튀겨줄 거예요.
1차적으로 튀겨준 미니핫도그를
아까 만들어놓은 미니핫도그 겉반죽에 퐁당 담가서
또 한 번 반죽 옷을 입혀주세요.
STEP 16/26

그리고 바삭바삭한 빵가루도 충분히 묻혀주세요.
빵가루를 묻혀주니 확실히 핫도그 다운 비주얼이네요ㅋ
STEP 17/26

가스레인지나 인덕션 위에
깊이가 있는 프라이팬을 올려주세요.
프라이팬에 카놀라유나 식용유를 넉넉하게 넣어준 뒤,
가스불은 중약불로 켜줍니다.
STEP 18/26

그리고 기름의 온도가 어느 정도 올라오면
빵가루를 입혀준 미니핫도그를 넣고
앞뒤로 노릇노릇하게 튀겨주세요.
STEP 19/26

나머지 5개의 미니핫도그들도
같은 방법으로 튀겨주세요.
STEP 20/26

바삭노릇하게 튀겨진 미니핫도그 6개는
그릇에 키친타월을 깔아 올려주세요.
STEP 21/26

그리고 취향에 따라~ 입맛에 따라~
미니핫도그의 겉에 흰 설탕을 뿌려주세요.
저는 미니핫도그 2개에
흰설탕을 전체적으로 뿌려주었어요 ^^
STEP 22/26

마무리로 케찹과 머스타드 소스를 뿌려주세요.
STEP 23/26

요렇게 한 입에 먹을 수도 있을 것 같은
앙증맞은 사이즈의
미니핫도그가 완성되었어요 ^^
보기만해도 엄청 바삭해보여요.
STEP 24/26

저는 그냥 핫도그도 좋지만
설탕 뿌린 미니핫도그가 더 좋아요 ^^
케찹과의 조합으로 단짠단짠의 맛이 날 것 같은데요!
막 바로 튀긴 미니핫도그를 먹어보도록 하겠습니다.
STEP 25/26

기름에서 갓 튀겨내서 그런지
엄청 바삭바삭해요!!!
그리고 진짜 시중에서 판매하는 핫도그랑
맛이 완전 똑같아서 놀랬어요 *^^*
STEP 26/26

비록 안에 스트링치즈가 있는 부분은
기름에 튀겨지면서 녹아서
핫도그 반죽에 딱 붙었지만
맛은 최고랍니다~~~

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