맛있는 집 반찬 깻순볶음 간단하게 만들기
오늘 마트에 깻순이 너무 저렴해서 2봉지 사왔어요 맛있게 만들어 볼게요.
4인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/61, 깻잎 순을 깨끗한 물에 여러번 세척해줍니다.요즘 잔류 농약들이 많으니 잘 씻어줘야합니다. 10분정도 담궈놓고 나중에 채에 받쳐서 수분을 빼줍니다.
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STEP 2/62,들기름을 3스푼 듬뿍 팬에 넣고요.
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STEP 3/63,깻순을 볶아주고요 그런다음 소금을 작은스푼 하나를 넣어주고 깻잎에 숨을 죽입니다.
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STEP 4/64,대파를 같이 넣어서 파기름을 내주면서 빠르게 볶아주고요. 깻순은 영양이 아주 풍부합니다 빈혈 예방에도 좋고 골다공증에 효과가 있고요 .피부미용에도 좋습니다.
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STEP 5/65,마늘을 한스푼넣고 볶아줍니다.
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STEP 6/66,마지막에 들깨가루와 통깨를 넣고 불을 꺼줍니다. 아주 쉽고 간단한 요리라 초보자도 금방 할 수있어요. 밥반찬으로 아주 맛있는요리입니다.
- 수분을 충분히 빼주시고 볶아주세요 소금을 넣으면 수분이 생겨요 그리고 너무 오래 볶지는 마시고 재료들을 넣어가면서 숨이 죽으면 5분정도 후에 불을 꺼주세요.
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