Name: 비오는날 더 맛있는 '김치밥'
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쌀 200ml; 익은김치 160ml; 설탕 1/4작은술; 들기름 1/2작은술

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beate

장마철이면 꼭 먹게 되는 김치밥.

작년 김장김치가 맛있게 익어 있는 시기라 그런 것 같아요.

특히 흐리거나 비가 오는 날에는

밥과 어우러진 김치와 들기름의 맛과 향이 더 맛있게 느껴지는 것 같아요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀

노하우 영상

▶ 김치 손질법

조리순서Steps

김치는 양념을 털어 내고 잘게 썬다.

저는 손으로 두 번 정도 훑어 냈어요.

김치에 설탕, 들기름을 넣고 버무린다.

불린 쌀에 버무린 김치를 넣고 잘 섞는다.

물을 붓고 보통 때와 같이 밥을 한다.

밥물은 김치에서 나오는 수분이 있으므로 보통 때보다 약간 줄여 주세요.

김치는 가정마다 간이 다르므로 약간씩 조절이 필요해요.

저는 짜지 않은 푹 익은 김치를 사용했습니다.

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잘먹었어요! 막판에 센불에 좀더 누룽누룽누룽지 만들어서 먹었더니 행 복

리하니
잘먹었습니다^^ 집에재료가 부족해도 이건 만들 수 있어서 좋네요^^

깔라만시1
사진은 없지만 맛있게 잘 먹었네요.조리법도 간단하고...아이들도 좋아해서 몇번씩 해먹었네요.^^

림스마미
아침에 간단하게 맛있게 먹을 수 있어 완전 좋았어요^^ 진짜 굿~~~입니다.

경란71
예상했던 짱맛 ㅎㅎ다만,설거지 줄이려고 후라이팬에 밥볶고 바로 펼쳐서 했더니 접시에 반달로 담을때 힘드네요 ㅠㅠㅋㅋ역시 김치 볶은후 그릇에 밥 비벼 프라이팬엔 김치전부치듯이 기름 넉넉해야 스르륵 떨어지나봐요~ 저는 반만 접고 넓은 접시로 덮어서 후라이팬 뒤집어 담았어요! 김가루 있었으면 정말 식당맛 ㅋㅋ

magenta
쉐프님 ~ 너무너무 반갑습니다 역시 이맛 대박입니다 쉐프님요리 자주만났으면 좋겠습니다 몸건강하세요^^

아압두둘라아
아이가 매운걸 잘 못먹어서 저는 고춧가루는 빼고 했어요~ 고춧가루 안넣어도 물기가 많지 않았고 너무 맛있었어요^^ 제 입맛이도 딱 좋았어요^^ 레시피 감사합니당~~~

♡두별맘♡
요리똥손인데 레시피보면서찬찬히따라해봤어용ㅎ 남편한테 해줬더니 연신감탄사를날리네요ㅋㅋㅋ

범이애기