Name: 해독주스 만들기, 집에서 건강하게 만들어 먹자! (feat.해독주스 효능)
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 양배추100g; 당근100g; 토마토100g; 브로콜리100g; 사과100g; 바나나100g; 물800ml

해독주스 만들기, 집에서 건강하게 만들어 먹자! (feat.해독주스 효능)

건강하게 집에서 만들어 먹는 해독주스 레시피

6인분 이상

60분 이내

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노하우

양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
당근 손질법
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토마토 손질법
토마토 조리법
토마토 보관법
브로콜리 손질법
브로콜리 보관법
사과 손질법
사과 조리법
사과 보관법
바나나 보관법

조리순서

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STEP 1/9

재료는 각각 1:1 비율로 들어갑니다. 4인기준 100g씩이구요. 저는 2주치 만들거라 500g 정도씩 넣어서 만들었어요. 재료는 깨끗이 씻어서 썰어주세요. 잘게 썰면 나중에 갈기가 더 편해요^^
STEP 2/9

큰 냄비에 썬 재료를 넣고 물을 넣어주세요. 물은 재료가 잠길만큼 넣어주시면 되요
STEP 3/9

센불로 켜고 물이 끓으면 중불로 10~15분정도 더 끓여줍니다.
STEP 4/9

잘 끓인 야채는 끓인물까지 함께 식혀주세요. (채소 끓인 물에 수용성 물질이 다 들어있기 때문에 물은 버리지 마세요!!)
STEP 5/9

사과랑 바나나도 동량으로 준비해줍니다. 사과는 깨끗이 씻어 껍질도 함께 갈았어요^^
STEP 6/9

식힌채소와 채소끓인물을 곱게 갈아줍니다.
STEP 7/9

사과 바나나도 넣고 마저 갈아주세요. 큰믹서가 있으면 좋은데 믹서가 작은거밖에 없어서 도깨비방망이로 갈았어요.ㅠ ㅠ 조만간 큰 믹서 하나 사야겠어요! 과일은 사과 바나나만 넣어도 되고 입맛에 맞는 과일 딸기, 키위등 같이 넣어서 갈아주셔도 되요. 대신 사과와 바나나 양을 조금더 줄여야겠죠?!
STEP 8/9

조금더 곱게 갈기위애 믹서에 한번더 갈았어요~
STEP 9/9

마지막으로 한번마실양만큼 소분하기!!