Name: 해독주스 만들기, 집에서 건강하게 만들어 먹자! (feat.해독주스 효능)
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 양배추100g; 당근100g; 토마토100g; 브로콜리100g; 사과100g; 바나나100g; 물800ml

해독주스 만들기, 집에서 건강하게 만들어 먹자! (feat.해독주스 효능)

건강하게 집에서 만들어 먹는 해독주스 레시피

6인분 이상

60분 이내

초급

minitori

재료

재료

노하우

양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
당근 손질법
당근 보관법
토마토 손질법
토마토 조리법
토마토 보관법
브로콜리 손질법
브로콜리 보관법
사과 손질법
사과 조리법
사과 보관법
바나나 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

재료는 각각 1:1 비율로 들어갑니다. 4인기준 100g씩이구요. 저는 2주치 만들거라 500g 정도씩 넣어서 만들었어요. 재료는 깨끗이 씻어서 썰어주세요. 잘게 썰면 나중에 갈기가 더 편해요^^
STEP 2/9

큰 냄비에 썬 재료를 넣고 물을 넣어주세요. 물은 재료가 잠길만큼 넣어주시면 되요
STEP 3/9

센불로 켜고 물이 끓으면 중불로 10~15분정도 더 끓여줍니다.
STEP 4/9

잘 끓인 야채는 끓인물까지 함께 식혀주세요. (채소 끓인 물에 수용성 물질이 다 들어있기 때문에 물은 버리지 마세요!!)
STEP 5/9

사과랑 바나나도 동량으로 준비해줍니다. 사과는 깨끗이 씻어 껍질도 함께 갈았어요^^
STEP 6/9

식힌채소와 채소끓인물을 곱게 갈아줍니다.
STEP 7/9

사과 바나나도 넣고 마저 갈아주세요. 큰믹서가 있으면 좋은데 믹서가 작은거밖에 없어서 도깨비방망이로 갈았어요.ㅠ ㅠ 조만간 큰 믹서 하나 사야겠어요! 과일은 사과 바나나만 넣어도 되고 입맛에 맞는 과일 딸기, 키위등 같이 넣어서 갈아주셔도 되요. 대신 사과와 바나나 양을 조금더 줄여야겠죠?!
STEP 8/9

조금더 곱게 갈기위애 믹서에 한번더 갈았어요~
STEP 9/9

마지막으로 한번마실양만큼 소분하기!!