735
main thumb
왕눈이의맛있는이야기

아삭이고추피클~반나절이면 충분하다!

아삭아삭한 오이고추/아삭고추로 새콤달콤하게 피클을 만들어보세요~반나절이면 먹을수있어요
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
아삭이고추(오이고추)를 준비해주시고 식초를 조금푼찬물에 담구어주세요
아삭이고추는 매운맛이 없어서 저는 청양고추5개를 넣었어요
같이 담구었다가 깨끗하게 씻어주세요
아삭이고추는 큼직하게 썰어서 준비해주세요
청양고추는 작게 썰어서 준비해주세요 크기를 다르게해서 매운것을 못먹는 사람이 구분이 되도록 잘라주는거예요
간장/사과식초/설탕/물을 넣어서 간장촛물을 만들어주세요
만들어주신 간장촛물에 월계수잎2장을 넣고 펄펄 2~3분간을 끓여주세요
썰어서 섞어놓은 아삭이고추위에 펄펄 끓은 간장촛물을 뜨거운채로 국자로 떠서 고추위에 고루뿌려주세요
차게식혀준다음 한번을 위아래로 섞어준후 냉장고에서 반나절~1일후에 드셔주시면 되세요
단맛은 개인의 취향껏 추가하시거나 빼주셔도 되세요
레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

https://blog.naver.com/dhkdsnsdl-78 왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

태그Tag
고추피클 추천 더보기
+ 고추피클 레시피 더보기
고추 추천더보기
피클 추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기