[고구마순 손질하는 법]고구마순 껍질 벗기고 삶는 방법!!
고구마순 껍질 쉽게 벗기는 방법과 고구마순 알맞게 삶는 방법!!
6인분 이상 
90분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7고구마순의 줄기부분을 소금물에 30분 동안 담가 놓아 주세요.소금 3큰술, 물 3컵넓은 보울
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STEP 2/7줄기 윗부분을 0.5cm~1cm정도 꺾어 당기면 껍질이 함께 떨어져 나와요.
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STEP 3/7또 다시 줄기를 꺾어 당겨서 껍질을 벗겨내 주세요.
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STEP 4/7고구마순 껍질을 다 벗겼어요.
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STEP 5/7
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STEP 6/7삶은 고구마순을 흐르는 물에 헹궈 주세요.
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STEP 7/7고구마순 껍질 벗기기! 고구마순 삶기 완료! 맛있는 고구마순나물 재료로 사용해 주세요.
- 소금물에 담근 후 껍질을 벗기면 껍질이 쉽게 벗겨 진답니다!!
고구마순 줄기에 조금씩 남아 있는 껍질은 삶고 헹구는 과정에서 벗겨 진답니다!!
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