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로니키친

원팬토스트 야식 메뉴 파는것처럼 맛있게 냠냠~!

토스트를 원팬으로 간편하게 길거리 프렌치토스트 스타일의 맛을 느낄수 있습니다.
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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재료는 식빵 1개와 달걀 2개, 슬라이스 햄, 치즈, 딸기쨈, 버터를 준비합니다.

치즈와 햄은 각자 취향에 따라 적절하게 준비해주세요. 계란은 식빵의 크기에 따라서 가감합니다.

식빵은 반으로 잘라서 준비합니다.
햄은 생식으로 사용할 수 있으면 그냥 써도 되지만 여름이라서 팬에 구워사용했습니다.
구워준 햄도 반으로 잘라줍니다.
치즈도 잘라주세요.

냉장고에서 잠시 꺼내두면 팬에 올릴때 빨리 녹일수 있어요.

계란도 2개와 소금 한꼬집 넣어 잘 풀어서 준비완료.
팬에 버터를 넣고 팬 전체에 골고루 녹여주세요.
계란을 풀어서 넣어줍니다.

버터가 부담스럽다면 오일을 넣어서 만들어도 좋습니다.

중불에서 계란을 구워주면서 바로 빵을 올려줍니다.
빵은 앞뒤로 계란물을 묻혀주고 가운데 사이를 떼어주면서 서로 마주보게 계란위에 올려줍니다.
불을 조절하면서 계란의 밑면이 익으면 뒤집개로 잘 뒤집어줍니다.
계란이 익으면 사면을 안쪽으로 접어주세요.
사진과 같이 접어주고 소스를 준비합니다.
빵이 타지 않게 불조절을 해주세요.
한쪽면에 딸기잼이나 좋아하는 소스를 발라주세요.

불이 세면 약불로 해주거나 시간이 걸린다면 불을 끄고 작업해도 좋습니다.

반대쪽에 반으로 자른 치즈를 올려줍니다.
치즈 위에 햄도 올려줍니다.
빵을 접어주세요.
샌드위치처럼 빵이 잘 접혔습니다.
약불이나 남은 여열로 치즈를 살짝 녹여주면서 앞뒤로 익혀줍니다.
다 완성되면 접시에 담아서 드시면 완성.
야식으로 출출할때 먹으면 든든합니다.
치즈가 녹아서 고소하고 딸기잼을 넣어서 단짠의 맛도 느낄수 있습니다. 치즈와 햄이 없어도 계란만으로 만들어서 설탕 솔솔 뿌려 먹어도 맛있습니다.
계란을 뒤집을때 뒤집개로 한번에 잘 뒤집어주세요.

불조절만 신경써서 만들면 크게 어렵지 않습니다.
레시피 작성자About the writer

로니키친

안녕하세요. 로니키친입니다. https://blog.naver.com/ronnie360

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