황태볶음 도시락반찬

황태볶음 도시락반찬

물기 없이 볶는 황태볶음

4인분

30분 이내

아무나

깻잎언니

[더보기] 생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

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재료

계량법 안내

재료

황태
52g 구매
대파 큰것
11뿌리 구매

양념

진간장
2큰술 구매
생수
100ml 구매
고추가루
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
들기름
2큰술 구매

노하우

대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
진간장 조리법
고춧가루 보관법
다진마늘 보관법
들기름 조리법
들기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

재료를 준비해요
STEP 2/6

황태는 먹기 좋게 자르고,
대파는 다져 주어요
STEP 3/6

그릇에 야념을 모두 넣고
잘 섞어 주어요
STEP 4/6

양념에 황태를 넣고 무쳐 주어요
STEP 5/6

센불에 팬을 올리고
들기름을 넣고 양념한 황태를 볶아요
STEP 6/6

황태가 볶이지면 크기가 줄어 드는데,
줄어 들었을때 중간불로 줄이고 꼬들꼬들 하게 물기가 거의 없이 볶아 주시면되요

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#황태볶음 #도시락반찬