아보카도 크로스티니와 함께 브런치 즐기기
크로스티니는 이탈리아어로 작은토스트를 의미하는 핑거푸드로 바게트빵에 취향대로 토핑을 올려먹는 간편식을말해요.
모양도 이쁘고 맛도있어 간단한 브런치나 간식으로도 좋으며 만들기도 쉬워서 누구든 쉽게 만들어 수 있어요. 마침 집에 먹고남은 바게트와 아보카도가 있길래 아보카도 크로스티니를 만들어보았어요.
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/12바게트를 먹기좋은 크기로 잘라주세요.
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STEP 2/12아보카도를 5mm두께로 자른다음
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STEP 3/12소금과 후추를 뿌려주세요.
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STEP 4/12토마토도 5mm 두께로 잘라 준비해주세요.
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STEP 5/12아보카도 반개와 토마토 반개를 잘게 다진다음 레몬청과 섞어주세요.
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STEP 6/12자른 바게트 앞뒤로 버터를 발라주세요.
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STEP 7/12
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STEP 8/12구운바게트위에 치즈를 올려주구요.
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STEP 9/12레몬청과 아보카도, 토마토 섞은것을 올려주면 까나페스타일 크로스티니가 완성돼요
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STEP 10/12남은 바게트에 모짜렐라치즈를 올려 오븐에서 치즈를 녹인다음
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STEP 11/12토마토, 아보카도. 다진견과를 차례로 올리면 아보카도 크로스티니가 완성돼요.
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STEP 12/12닮은듯 다른듯 두가지 버젼 아보카도 크로스티니로 간식이나 브런치로 즐겨보세요.
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