맛있는 여름반찬 깨순된장무침

맛있는 여름반찬 깨순된장무침

마트에서 깨순이라고 델꼬왔는데

와서보니 깨순이 아니라 깻잎에 가깝네요 ㅡㅡ;;

어린 순을 따야 될 것을

다 자란 깻잎으로.. ㅠ

깨순멸치조림 하려던 것을 급 변경..

깨순 된장무침 만들었어요

4인분

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STEP 1/6

손질한 깨순은 끓는물에 넣고
잠시 데쳐 줍니다
STEP 2/6

흐르는 물로 재빨리 헹궈
뜨거운 열기 식혀 줍니다
STEP 3/6

물기걷고
먹기좋게 썰어 두어요
STEP 4/6

재래된장, 다진마늘, 참기름, 깨넣고
양념 만들어 두고..
STEP 5/6

깨순담고
조물조물 무쳐 줍니다
STEP 6/6

깨순 된장무침 완성~

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