Name: 새송이버섯 들깨볶음 만들기! 간단한 밑반찬으로 최고에요.
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 새송이버섯 4개; 다진 마늘 1Ts; 들깨가루 4Ts; 들기름 1Ts; 소금 조금

새송이버섯 들깨볶음 만들기! 간단한 밑반찬으로 최고에요.

제가 가끔 위가 안 좋은 편인데 위가 좀 안 좋을 때는 자극적이지 않고

부드러운 음식 위주로 먹고 있거든요.

새송이버섯 들깨볶음은 들깨국물과 함께 먹고 있는데

먹고 나면 속이 참 차분해지고 좋더라구요.

이번에는 새송이버섯 들깨볶음 만드는 법을 소개해드릴께요!

4인분

10분 이내

아무나

행복한영양쌤

[더보기] 다양한 요리부터 베이킹까지 쉽고 맛있게 만드는 법을 소개합니다^ㅡ^

재료

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재료

노하우

다진마늘 보관법
들기름 조리법
들기름 보관법
소금 조리법

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STEP 1/16

새송이버섯요리 새송이버섯 들깨볶음 만들기에 필요한 재료입니다.
새송이버섯 4개, 들깨가루 4Ts, 들기름, 다진 마늘, 소금입니다.
STEP 2/16

가장 먼저 새송이버섯을 썰어야겠죠!?
새송이버섯은 통으로 절반을 썬 뒤 3등분을 썰고, 마지막으로 굵게 썰기를 해주시면 됩니다.
STEP 3/16

그리고 다시 길게 3등분 썰어주세요.
STEP 4/16

마지막으로 굵게 썰기를 해주시면 됩니다.
STEP 5/16

이렇게 굵게 새송이 썰어 준비해주시면 됩니다.
STEP 6/16

가장 먼저 들기름을 넣어주세요~
STEP 7/16

그리고 다진 마늘 1Ts 넣어줍니다.
STEP 8/16

새송이버섯까지 모두 넣어주세요~
STEP 9/16

이제 골고루 볶아주세요!
STEP 10/16

소금은 조금 넣어 간을 맞춰주세요!
STEP 11/16

그리고 물을 넣어줍니다!
STEP 12/16

물의 양은 팬이 타지 않게 우선 조금만 넣어주세요~
STEP 13/16

이제 들깨가루 4Ts를 넣어주세요~!
STEP 14/16

한 번 더 물을 넣어서 살짝 밑바닥에 깔릴 정도의 양을
넣어주시면 되요.
STEP 15/16

새송이버섯을 볶다보면 물에 들깨가루가 흡수되어 점점 걸쭉해집니다. 새송이버섯 들깨볶음의 국물은 살짝 잠길 정도 나오면 되요.
STEP 16/16

새송이버섯요리 새송이버섯 들깨볶음 완성입니다!!!
새송이버섯 들깨볶음은 총 10분밖에 안 걸리는 간단한 밑반찬입니다.
여러분도 참고하셔서 쉽고 간단한 새송이버섯요리 만들어보세요~^ㅡ^