[한그릇요리]아삭아삭 식감의, 알타리무 치즈볶음밥
천덕꾸러기 알타리무로 아삭한 볶음밥을 만들어 볼까요?
알타리무 잘게 다져 버터 치즈넣어 리치한 맛 업업
주말 점심으로 해 드셔 보세요^^
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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5조각
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4개
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300g
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1/2개
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1/2컵
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- 양념
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1/2큰술
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1큰술
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1/2큰술
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약간
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약간
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2큰술
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조리순서
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STEP 1/14재료를 준비합니다.
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STEP 2/141. 알타리무는 잘게 다져주세요.
2. 대파는 반으로 갈라 다져주세요.
3. 베이컨은 1cm두께로 잘라주세요.
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STEP 3/14팬에 기름을 두르고 다진 파를 볶아주세요.
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STEP 4/14파향이 올라오면 베이컨과 알타리무를 넣고 살짝 볶아주세요.
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STEP 5/14김치국물을 넣고 수분이 날라 가도록 센불에서 볶아주세요.
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STEP 6/14볶음밥재료에 양념을 해 봅니다.
1.굴소스 1/2큰술...
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STEP 7/142. 설탕 1/2큰술..
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STEP 8/143. 후추 약간..
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STEP 9/144. 고추가루 1큰술을 넣어주세요.
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STEP 10/14다시 한번 양념이 섞이도록 볶아주세요.
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STEP 11/14밥을 넣고 재료와 볶아 줄거예요.
밥을 넣고 밥알이 풀리도록 중불에서 볶아주세요.
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STEP 12/14마지막으로 버터 2큰술을 넣고 밥과 재빨리 볶아주세요.
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STEP 13/14볶음밥을 그릇에 담고 모짜렐라 치즈를 넣어 전자렌지에서 2분30초간 돌려주세요.
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STEP 14/14알타리무 치즈 볶음밥 완성입니다.
- 마지막에 참기름 한방울, 김가루 추가해도 좋아요.^^
치즈볶음밥 맛보장 레시피
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