복날엔 누룽지 삼계탕~

복날엔 누룽지 삼계탕~

복날에 삼계 두마리 사다가 압력밥솥에 휘리릭~시간이 없었는데 속까지 야들야들 너무 잘 익었네요~거기에 누룽지만 퐁당 넣어서 같이 끓였는데, 웬열~별미네요^^

2인분

60분 이내

초급

클리어슬라임123

[더보기] 요리 초보자도 쉽게 따라 할수 있는 요리~

재료

계량법 안내

재료

삼계닭
2마리 구매
시중 팩에든 백숙재료
1개 구매
양파
1/2개 구매
통마늘
10개 구매
천일염
1/2T 구매

노하우

닭고기 손질법
양파 손질법
양파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법

조리순서

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STEP 1/4

닭을 찬물에 깨끗이 씻고 백숙재료팩,양파,마늘 모두 넣습니다.그리고 물을 재료가 잠길정도로 넣어주세요.
STEP 2/4

누룽지 알맞은 크기로 부숴주고 누룽지를 켜켜이 넣어주세요.소금간 해주세요~
STEP 3/4

센불에서 끓이 다가 약불로 줄여줘 뜸을 들이고 불을 끕니다. 김이 다 빠지면 완성~
STEP 4/4

예쁜그릇에 담아 주시고 마무리~~맛있게 드세요^^

: 끓일때 간을 거의 안했으니 가는소금으로 기호에 맞게 넣어 드세요~

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