Name: (프라이팬사용가능)다이어트 저탄수피자/피자도우1개=20g순탄수화물
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 코코넛 밀가루 55g; 차전자피 가루 2큰술; 베이킹파우더 1작은술; 달걀 1개; 코코넛오일 1큰술; 애플사이더 비니거 1큰술; 바닐라에센스 1작은술; 뜨거운물 120ml

(프라이팬사용가능)다이어트 저탄수피자/피자도우1개=20g순탄수화물

코코넛밀가루의 라이트함을 느끼며

밀가루로 만들어진 피자 못지않게 맛을 느낄 수 있습니다.

굳이 다이어트가 목적이 아니더라도

가족모두 즐길 수 있는 맛이라고 생각하네요^^

모든 재료를 섞고 뭉쳐 밀대로 밀면 완성되는 피자도우.

순탄수의 양은 20g정도이며 그 말은 당류가 오직 20g이라는 얘기죠.

3인분

60분 이내

초급

밴쿠버좋은엄니

[더보기] 간단하게 휘리릭~베이킹하는 저탄수화물 중심의 아줌마입니다^^ *유툽주소 - https://www.youtube.com/channel/UCzBbtCTj7LaU8yHcUlJgVFg/

재료

계량법 안내

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노하우

달걀 조리법
달걀 보관법

동영상 레시피

조리순서

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STEP 1/3

먼저 피자도우를 반죽하여 팬에놓고 350F(180c)에서 약 10분구워주세요
STEP 2/3

조금 식으면 원하는 베이스와 토핑 그리고 치즈를 얹어
같은 온도에서 마져구워주시는데
이때 굽는 시간은 다양합니다.
즉, 일단 12분 이상으로 구워주시고 그 이상의 굽는 시간은
본인의 원하는 치즈의 구워진 만큼 더 구워주시면 됩니다.
누구는 15분이 될 수도 있고 누구는 16분 또는 17분이 될 수도 있겠죠.
STEP 3/3

프라이팬을 사용하실 경우
피자도우를 밀대로 얇게 펴주고 불을 약하게 하여
앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
그런 후 토핑을 얹고
약불에서 뚜껑을 덮어 올려진 모짜렐라 치즈의 상태까지
구워주시면 됩니다.