밥을 부르는 백종원 꽈리고추짜글이
오늘은 꽈리고추짜글이 예전에 백종원 고추짜글이가 생각이 나서 만들어보았어요
꽈리고추에 새우젓 들기름으로 맛을 낸 #백종원꽈리고추짜글이 입니다
4인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9꽈리고추는 식초와 베이킹소다에 5분 정도 담가놓아 잔여 농약과 불순물을 씻어 물기를 빼줍니다
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STEP 2/9꽈리고추는 꼭지를 뗀 후 손으로 뚝뚝 반으로 잘라줍니다
냄비에 꽈리고추를 담고 홍고추는 송송 썰어서 올려줍니다
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STEP 3/9쌀을 씻으면서 세 번째 씻은 물 1/2컵을 받아서 부어줍니다
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STEP 4/9새우젓을 넣어주고 끓여줍니다
재료도 간단 만들기도 간단한 #꽈리고추짜글이 그러나 맛은 간단하지 않고 맛있어요
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STEP 5/9바글바글 끓여주면 매콤한 향이 나쁘지 않네요
바글바글 끓여서 마지막에 들기름을 넣어주면 완성입니다
재료도 간단하지만 여름철 집 나간 입맛도 잡아주는 #여름철별미반찬
자주 만들어 먹어도 질리지 않는 반찬 입니다
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STEP 6/9뚝배기에 덜어서 식탁에 올려 줍니다
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STEP 7/9밥에 한 국자 올려서 비벼 먹으면 다른 반찬 필요 없어요
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STEP 8/9여름철 다른 반찬 없이도 한 끼 식사 맛있게 할 수 있어요
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STEP 9/9찬밥 물에 말아 고추짜글이와 먹으면 요거 은근 중독된 맛이랍니다
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