동남아풍 오이무침

동남아풍 오이무침

유투버 hoonilife님의 레시피를 참조하여 제 상황에 맞게 만들어봤어요 밥반찬하기 좋아요

1인분

5분 이내

아무나

밥솥개미

[더보기] 가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

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재료

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재료

노하우

오이 손질법
오이 보관법
설탕 조리법
액젓 조리법

조리순서

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STEP 1/4

바로 무쳐서 먹는거라 1인분양만 하는데 오이 반개가 적당히요. 반개를 반으로 썰어서
STEP 2/4

가능한 얇게 썰어주세요
STEP 3/4

그릇에 액젓2t, 설탕1t, 레몬즙1t넣고 뚜껑을 닫고 전자렌지에 1분 돌려주세요.
위를 덮어줘야 수분이 덜 날라가요
전자레인지
STEP 4/4

오이위에 뜨거운 소스를 바로 끼얹어서 젓가락으로 무치면서 드세요

: 간단하면서 맛있어요

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#오이 #반찬 #무침

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