집들이음식 추천-소고기야채말이 만들기
작년 가을에 대학교 동아리 친구들을 집들이에 초대했어요
친구들에게 정성이 들어가는 음식을 대접하고자 소고기야채말이를 만들어 보았습니다~
3인분 
90분 이내 
중급 
재료
계량법 안내
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/10먼저 키친타올위에 고기를 올려둔다
-
STEP 2/10부침가루를 그릇에 넓게 담는다
소고기 앞뒤로 부침가루를 입혀준다
부침가루에는 간이 약간 되어있어서 따로 간을 하지 않았다
-
STEP 3/10후라이팬에 식용유를 두르고 부침가루를 입힌 소고기를 구워준다
-
STEP 4/10요리를 만들기 위해 소고기전을 20개 정도 구워보았다
-
STEP 5/10소고기야채말이에 들어갈 야채로 깻잎과 무순을 준비해보았다
-
STEP 6/10깻잎 10개정도를 채썰어준다
-
STEP 7/10소고기전에 깻잎채,무순을 조금씩 넣고 돌돌 말아준다
-
STEP 8/10소고기야채말이를 고정시키기 위해 데친 미나리로 묶어주었다
-
STEP 9/10이렇게 소고기야채말이를 여러개 준비해서 예쁜 그릇에 담으면 완성입니다
참고로 소고기야채말이는 따뜻할 때 더 맛있답니다
-
STEP 10/10연겨자소스1T와 식초1T를 섞어서 겨자소스도 준비하였어요
정성이 들어가는 집들이음식을 만들어보고 싶다면 소고기야채말이를 추천합니다
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,