Name: 디저트로 딱 좋은 아이스크림 와플
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 핫케익믹스 500g; 계란 2개; 물 280ml; 식용유 1스푼; 바닐라 아이스크림 2스푼; 블루베리 20개; 딸기 5개; 슈가파우더 1스푼; 올리고당 2스푼

조리순서

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STEP 1/10

바삭한 와플 만들 건데요
핫케익믹스 사용 했어요.
큰계량컵 , 핸드블렌더 거품기
STEP 2/10

계량컵에 달걀 두개를 넣고 핸드 블렌더거품기로 풀어 줍니다
STEP 3/10

잘 풀어진 계란에 물을 넣어 한번더 쉐키 쉐키 돌려줍니다
핸드블렌더
핸드블렌더가 없으면 거품기로 하시면 되요
STEP 4/10

핫케익 가루 한봉을 넣어 핸드 블렌더로 고루 섞어주는데
농도는 묽지 않고 되직해야 바삭한 와플이 되요.
핸드블렌더
STEP 5/10

와플 기계 스위치를 연결하고
식용유를 살짝 발랐어요.
와플메이커
버터를 바르면 더 고소한 와플이 되요.
STEP 6/10

와플반죽을 너무 많이 넣으면 밖으로 흘러 넘칠 수 있으니
적당히 넣고 뚜껑을 덮어 구어 줍니다
STEP 7/10

와플 반죽을 넣고 5분정도 구워주면
앞뒤가 노릇하게 구워지고
모양도 예쁘게 나오고 바삭바삭 해요
와플메이커
STEP 8/10

잘 구워진 와플에 아이스크림을 올리고 딸기와 냉동 블루베리도 올려주고 슈가 파우더로 곱게 뿌려주니
더 그급 스럽고 맛있어 보여요.
와플의 바삭함과 달콤한 아이스크림이 제법 잘 어울려서
디저트로도 브런치로도 딱 좋아요~
와플을 구워 한김 날리고 아이스크림을 데코해줘야
아이스크림이 빨리 녹지 않아요
STEP 9/10

구워진 와플에 올리고당 먼저 뿌려주고 슈가파우더 를
체로 쳐서 눈이 내린듯 살포시 뿌려주고
딸기로 데고 해서 먹으면
정말 달콤하고 와플은 바삭바삭해서 정말 맛잇는
디저트가 되요
STEP 10/10

바삭하게 구워진 와플만 먹어도 맛있고
올리고당만 뿌려도 맛있고...
아이스크림만 올려도 맛있는데
과일 까지 올리니 더 맛있어요.
과일은 좋아하는 과일 올려 먹으면 좋은데
딸기랑 블루베리가 정말 잘 어울리는것 겉아요.
올리고당 대신 메이플 시럽 뿌리면 더 맛나요