#남은된장찌개활용요리 #된장순두부찌개를 이용한 된장죽만들기 #한그릇 #구수하고 부드럽고 속이 편안해지는 된장죽!!
남은된장찌개활용요리 된장순두부찌개를 이용한 된장죽만들기
더위를 먹고 지나친 과식으로 인해서 탈이 나셨습니다.
그래서 저녁에는 남은 된장순두부찌개를 이용해서 된장죽을 만들었지요.
찹쌀도 아니고 쌀도 불리지 않고 그냥 밥통에 있는
밥을 넣고는 푸욱 끓여 준 된장죽입니다. 속이 아주아주 편안해지고 부담이 없는
된장죽이지요. 순두부가 들어가서 부드럽고요.
3인분 
20분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
조리순서
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STEP 1/4남은 된장순두부찌개입니다. 양이 그래도 꽤 많지요.
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STEP 2/4여기에 밥 3국자를 넣어 주었습니다. 푹 끓이게 되면 이것이 어마어마한 양이 되지요.
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STEP 3/4중불에서 은근하게 계속해서 저어가면서 끓여 줍니다. 그럼 밥알들이 풀어지면서 찰기를 내어서 걸쭉한 상태의 죽이 됩니다. 양이 이렇게 불어 났습니다. 그런데 막상 먹으면 포만감은 생기는데 나중에는 금방 꺼지게 되지요.
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STEP 4/4남은된장찌개활용요리 남은된장순두부찌개로 만든 된장죽 완성입니다. 구수하고 부드럽고요. 밥알들이 아주 잘 풀어져서는 체한 속을 달래주는데에는 제격인 듯 싶습니다.
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