초간단요리 7분완성! 차돌박이로 끓여내는 고소한 콩비지찌개
콩물을 만들때 제법 비지가 많이 나와
콩전을 해먹었는대도 남았어요
그래서 잘됐다싶어 콩비지찌개를 만들었죠
예전에 콩비지를 직접 만든건 거칠어서
다신 안만들었죠
근데 이번에는 전혀 그렇지 않아 보는것처럼
부드러우니 맛있네요
아마도 믹서기가 곱게 갈아주는 성능이
좋아졌나봐요ㅋ
무튼 오랜만에 콩물을 만든덕에
콩전 콩비지찌개까지 해먹게 됐어요
그리고 이번에 또 한가지 비지찌개는 꼭 돼지고기만
넣고 끓여야 한다는 고정관념을 깬 계기도 됐고요
이렇게 차돌박이로도 끓여도 맛있다는걸
알았어요ㅋㅋ
콩물을 직접 만드신다면 콩비지도 만들어
고소하고 부드러운 차돌박이콩비지찌개
꼭 끓여드세요^^
오늘도 건강 유의하세요
4인분 
10분 이내 
아무나 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6김치를 썰어 놓습니다
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STEP 2/6뚝배기에 쌀뜨물을 붓고 끓입니다
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STEP 3/6물이 끓으면 차돌박이 김치를 넣습니다
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STEP 4/6김치와 고기가 익으면 콩비지를 넣습니다
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STEP 5/6양념을 합니다
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STEP 6/6식탁에 냅니다
- 자세한 설명은 영상 참고 하세요
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