콩전을 해먹었는대도 남았어요
그래서 잘됐다싶어 콩비지찌개를 만들었죠
예전에 콩비지를 직접 만든건 거칠어서
다신 안만들었죠
근데 이번에는 전혀 그렇지 않아 보는것처럼
부드러우니 맛있네요
아마도 믹서기가 곱게 갈아주는 성능이
좋아졌나봐요ㅋ
무튼 오랜만에 콩물을 만든덕에
콩전 콩비지찌개까지 해먹게 됐어요
그리고 이번에 또 한가지 비지찌개는 꼭 돼지고기만
넣고 끓여야 한다는 고정관념을 깬 계기도 됐고요
이렇게 차돌박이로도 끓여도 맛있다는걸
알았어요ㅋㅋ
콩물을 직접 만드신다면 콩비지도 만들어
고소하고 부드러운 차돌박이콩비지찌개
꼭 끓여드세요^^
오늘도 건강 유의하세요
메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요