[10분완성] 돼지불고기월남쌈 : 맛도 좋고 다이어트식으로도 그만이에요~
돼지고기, 자투리 채소만 있으면 뭐든 월남쌈 재료로 변신할 수 있어요.
초간단 불고기 양념으로 볶아 별도의 소스가 필요치 않답니다.
간식, 도시락, 다이어트식으로도 추천드려요:)
1인분 
10분 이내 
아무나 쉬운 집밥, 안심 간식 레시피 (네이버 인플 @핸디)
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6파프리카를 채를 썰고 부추는 적당한 크기로 잘라 준비해주세요. (다른 자투리 채소를 추가하셔도 좋습니다^^)
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STEP 2/6다른 부위도 가능하지만 저는 목살을 사용했습니다.
돼지고기를 1분 먼저 굽기 시작하고
파프리카도 뒤이어 함께 구워주세요.
간장 양념(간장 1.5숟갈, 다진마늘 1티스푼, 설탕 1/3~1/2숟갈)을 끼얹어가며 2분 30초 정도 볶다가 마지막 30초에는 부추와 함께 볶다가 불을 꺼주세요.약불
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STEP 3/6온수와 라이스페이퍼를 준비해주세요.
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STEP 4/6물에 적신 라이스페이퍼를 접시에 올리고 볶은 채소와 고기를 싸주세요.
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STEP 5/6먹기 좋게 절반으로 잘라주세요.
수분감이 많기 때문에 칼보다는 가위를 사용해주세요.
(혹시 도시락용이라면 먹을 때 끊어드실 것을 추천드려요. 커팅은 no~^^)
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STEP 6/6사이드메뉴, 다이어트식, 아이들 영양 간식 등
두루두루 활용하셨으면 좋겠습니다.
맛있게 드세요:)
- 롤을 쌀 때 깻잎 등 잎채소를 올린 후 재료를 올리면 흩어지지 않게 싸주는 효과가 있어서 좋아요~
고기의 두께, 부위에 따라 간을 조절해주세요.
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