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#경양식 #돈까스소스만들기 #간단하게만드는돈까스소스 #새우야채볶음만들기
경양식 돈까스소스만들기 간단하게만드는돈까스소스

가니쉬로는 새우야채볶음만들기

옛날 경양식집에 가게 되면 크림스프와 빵이나 밥을 선택하고

돈까스에 걸쭉한 소스를 뿌려서 나왔던 그맛!!

돈까스 소스 아주아주 간단하게 만들었습니다.

늘상 만드는 방법이기는 하지만 사실 오마니가 해주셨던 간장소스가 더 맛있었습니다.

그냥 크림스프를 만들면서 그 크림스프에

데리야끼소스와 케찹을 섞어서 브라운 소스를 만들어 주는 것입니다.

힘들게 밀가루와 버터 넣어 루를 만들지 않아도 간편하게 만들 수 있지요.

일타쌍피라고나 할까요. 스프도 먹고 소스도 만들고요.

가니쉬로는 냉동채소와 냉동새우를 넣고 그냥 볶아서 소금, 후추, 바질가루로 간을

해주었습니다. 마지막으로 트러플오일을 한번 뿌려 보았습니다.
2인분 30분 이내 아무나
강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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