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살찐지댕♡

간단 새우만두 만들기!

만두가 급작스럽게 만들어보고싶어 도전해봤습니다.
3인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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새우200g다진것과 돼지고기다짐육 200g 볼에 넣어줍니다.
잘다진 대파1대 넣어줍니다.
(씹히는걸 좋아하시면 쪽파 4개~5개 송송 썰어서 넣어주세요.
대파밖에없다면 대파를 반대 추가하시거나 부추가있다면 부추를 백원크기만큼 쥐어송송썰어넣어주세요)
다진마늘 반큰술, 맛술2큰술 넣어줍니다.
굴소스 1큰술(사진엔반큰술이에요 반큰술넣다가 반더 추가로 넣엇네요)넣고, 후추톡톡 2번과 소금 2꼬집
만두소는 완성 되엇어요 만두피로 만드는 과정이 안찍혓네요 만두피 가운데 한스푼 떠서 테두리를 꼭꼭 눌러서 닫아주시고 양끝을 모아 붙여주셔요.
찜기에 물 넣고 끓으면 찜솥에 종이호일 깔고 만두를 넣고 15분정도 쪄주면 완성!
여러번 찌다가 찜기에 물이 다 증발한상태로 계속 찌다가 냄비 다 태웟네요 여러번 찌실때 냄비에 물이 있나 잘확인 하실께요~.

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레시피 작성자About the writer

살찐지댕♡

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