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대파바게트 만드는법 ~ 연유없이 / 맛남의 광장 파게트
재료
노하우
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 버터 보관법
  • 마요네즈 조리법
  • 마요네즈 보관법
  • 꿀 조리법
  • 소금 조리법

맛남의 광장 진도 대파메뉴

원래 봄에 나오는 파가 달고 맛나다지요~

파빵으로 알려져 있던 레시피

양세영이 만들어 파게트란 이름으로~

버터,마요네즈에 연유~

칼로리 폭탄~

집에 연유가 없어 빼고 꿀, 우유넣고 만들었어요~

파게트

대파 바게트

바삭바삭~ 파게트

대파바게트, 파게트 만드는법

맛남의 광장 레시피 -

바게트, 대파1대,버터2T

크림치즈3,마요네즈2, 연유2,소금, 황설탕

연유없는 레시피

연유 대신 꿀 + 우유 넣었어요~

설탕은 빼구요~

노란장미레시피

바게트, 대파1대,버터2T

크림치즈3,마요네즈2, 꿀1,우유1,소금,

대파는 굵게 다져주어요~

전 대파의 단맛을 더 끌어내기 위에

팬에 기름없이 먼저 달달볶다가

버터를 넣고 파가 노곤해 질 때 까지 볶아요~

꺼내서 살짝 식히구요~

까만부분이 꿀, 거기에 우유

연유대신 넣었어요~

평소에 연유는 피하는 지라

요거 해먹자고 연유 사기도 그렇고~

꿀,우유만 넣어도 좋더라구요~

단 색감은 조금 탁해지네요~

꿀을 맑은 꿀을 쓸 껄~~~

소스 섞고~

파 넣고 섞어요~

바게트빵

알맞은 두께로 자르고~

소스를 발라주어요~

에어프라이어에 넣고

180도에 10분

지글지글~ 맛나게 구워지고 있어요~

타지 않을 정도 시간은

각자 에어프라이어 사양에 따라 시간은 가감하세요~

맛나게 잘 구워 졌어요~

가인이가 말한 나무도마에 프레이팅 해봅니다.ㅎ

더 이쁘라고~

위에 미나리 잎도 하나 얹어봅니다.

이렇게 저렇게 해보는 게 재미있다죠~

파릇 파릇 봄이 식탁위에 느껴집니다.

레몬에이드 시원하게 한잔 곁들이니 굿!!!

얼른 먹어봅니다.~

앗뜨~

안에 마요네즈,크림치즈가 어찌나 뜨거운지요~ㅎㅎ

음~ 아는 그맛이에요~

마요네즈가 들어갔는데 ...

부드럽고~

파는 향도 없고 매운맛도 없구요~

바삭한 대파바게트 마냥 먹겠어요~

마늘바게트 열심히 만들어 먹었는데

이제는 대파바게트~ 파게트 자주 만들어 먹을 것 같아요~

음~ 마늘에 파도 넣어 볼까나?

아이들 간식으로 좋은

대파바게트~ 파게트 만들어보세요~


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