마법의 짜장떡볶이 ♡데헷

마법의 짜장떡볶이 ♡데헷

오늘은 언제든 쓸수있는 짜장가루를 만들어 봤어욤 고급진 찌피게티맛 ♡내 취향에 맞게 조절가능하니 취향대로 설탕 더 넣어도 되고, 매운거 좋아하면 매운 고추가루 쓰면 돼용♡ 요리는 1인분이에요

1인분

5분 이내

아무나

TV오늘뭐먹지

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재료

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재료

짜장가루
97.5ml 구매

양념

아까만든 짜장가루
4TB 구매

듬뿍4~5스푼

조리순서

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STEP 1/20

재료는 옆에 사진 눌러봐용♡
STEP 2/20

마법의 가루를 만들려면 우선 봉지 두 개를 겹쳐서 준비한다 (터질 수도 있으니까 방지 차원으로)
STEP 3/20

짜장분말 100g 짜리를 봉지에 다 넣어 준다
STEP 4/20

설탕 5TB(75ml)=>6스푼(취향에 따라 추가 가능)
STEP 5/20

치킨스톡 1TB(15ml)=> 2 스푼
STEP 6/20

후추 1 티스푼 (5ml) => 깎아서 1스푼 안되게
STEP 7/20

미원 1/2스푼(7.5ml)=> 깎아서 1스푼안되게
STEP 8/20

고운 고춧가루 3 TB(45ml)=> 듬뿍듬뿍 4스푼( 매운고춧가루 사용 가능)
STEP 9/20

양파 가루 1TB(15ml) =>대충 2스푼 ( 선택사항 없어도 됨)
STEP 10/20

맛소금 1/2TB(7.5ml )=>대충 깎아서 1스푼 안되게
STEP 11/20

찹쌀가루 1TB(15ml)=>1+1/2스푼
(감자 전분 옥수수 전분 전분류 아무거나 사용 가능)
STEP 12/20

흔들어서 분말들을 섞어요 (한 2분 쯤 )
STEP 13/20

완성된 가루는 밀폐용기에 보관하세요
STEP 14/20

이제 짜장 떡볶이를 만들어 봐요 떡 150g 어묵2장 100g 대파 50g 양배추 50g 양파 50g
STEP 15/20

떡은 뜨거운 물에 한번 데쳐 주세요
STEP 16/20

물2컵(480ml)=>물은 종이컵으로 2컵 반에서 3컵 을 넣고 준비한 야채들도 넣어 줘요 떡과 어묵도 넣어주세요
STEP 17/20

금방만든 분말 4 TB(60ml) =>듬뿍듬뿍 4~5스푼 ( 취향에 맞게 추가 가능)
STEP 18/20

불은 강불^^떡만 익으면 완성이에요 (끓기 시작하면 3분 정도) 졸이는 거는 취향에 맞게
STEP 19/20

오늘도 비주얼 최고
STEP 20/20

엄마가 맛있다며 잘 드셨어요 ♡

: 한번 만들어 놓으면 이래 저래 쓸일이 많아요♡

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