막걸리 술빵 만드는법
입이 심심할때 한번씩 먹고 싶은 막걸리술빵입니다.
4인분 
2시간 이상 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7밀가루중력분을 체에 걸러줍니다.
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STEP 2/7막걸리와 계란,설탕,소금을 넣고 반죽해줍니다
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STEP 3/7랩을 덮고 전기장판이나 따뜻한곳에 넣고 4시간정도 숙성시킵니다. 숙성다되면 거품이 보글일어요.
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STEP 4/7당근을 잘게 썰어 넣고 강낭콩도 넣어 잘저어줍니다.
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STEP 5/7끓는물에 삼발이 적신면보를 깔고 반죽을 붓고 그위에 강낭콩을 뿌려주고 뚜껑을 덮어 강불10분 중불20분정도 쪄줍니다.
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STEP 6/7나무젓가락을 찔러 반죽이 묻어나오지않으면 잘된겁니다.
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STEP 7/7꺼내서 따뜻할때 먹으면 더맛있죠ㅎ
- 막걸리를 넘많이 넣음 안되고 밀가루도 꼭 중력분을 쓰세요. 강낭콩은 마트에 키드니빈통조림이 사용하기 편해요.
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