팥배기를 품은 향긋한 녹차 파운드 케이크
녹차 좋아하세요?
저는 즐겨 먹지는 않지만
종종 녹차라떼 생각날때가 있어요
매일 즐겨 마시는 차는 아니지만
그래도 그 녹차 특유의 향이 생각날때가 있더라구요
그래서 이번엔 녹차 파운드 케이크 레시피를 가져왔어요 :)
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8실온 버터를 부드럽게 풀고 설탕을 넣고
충분히 휘핑 해주세요.
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STEP 2/8계란을 조금씩 나눠 넣으며 휘핑합니다.
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STEP 3/8박력분 + 베이킹파우더 + 녹차 가루를 체 쳐 넣고
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STEP 4/8주걱을 세워 가르듯 섞어 줍니다.
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STEP 5/8날가루가 조금 남아 있을때 두유와 팥배기를 넣고 섞어 줍니다.
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STEP 6/8유산지를 깐 틀에 반죽을 채워서
반죽의 양 끝을 주걱으로 끌어 올려 정리 해주세요.
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STEP 7/8칼날에 기름을 바르고 중앙에 칼집을 내 주세요.
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STEP 8/8170도 예열된 오븐에 40 - 50분 가량 구워 완성합니다.
[오븐 사양마다 다를 수 있으니 꼬지테스트 꼭 해주세요]
- 버터, 계란, 두유는 찬기를 뺀 후 사용합니다.
두유는 우유로 대체 가능합니다.
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