1인분
90분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/7닭은 깨끗이 씻은 후 우유에 담가두었다가 그대로 건져 물기를 뺀다
*우유 대신 소주나 청주에 버무려 주어도 괜찮아요.
*우유에 30분 내외로 담가주시고 핏물이 많이 나왔던가 하는 특별한 경우가 아니면 다시 헹굴 필요없이 그대로 건져 물기를 제거해주세요.
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STEP 2/7올리브오일과 소금, 후추, 허브가루에 마리네이드 하여 냉장고에 30분 이상 둔다.
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STEP 3/7*소금은 좀 짜다 싶게 넣어주세요.
*허브가루는 집에 있는 아무거나 넣어주시고 없으면 생략하세요.
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STEP 4/7아래 받침 바스켓에 종이호일을 깔고 그 위 바스켓에 마리네이드한 닭을 올린다
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STEP 5/7170도에서 15분, 뒤집어서 200도에서 5분, 바스켓 돌려서 200도 5분 굽는다.
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STEP 6/7*에어프라이어 문쪽과 안쪽의 온도가 달라서 바스켓 위치를 바꿔 한번 더 구워주었어요.
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STEP 7/7덜 구워진 큰 덩어리들만 남겨 200도에서 5분 더 굽는다
*닭고기는 덜 익히면 안되니까 꼼꼼히 익혀주세요.
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