6인분 이상
120분 이내
아무나
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6흰자에 설탕을 2-3회 나눠 넣고 거품을 올려주세요
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STEP 2/6거품이 뽀얗게 올라왔으면 머랭을 조금 덜어두고(초록 잎 용) 붉은 색소를 넣어줍니다
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STEP 3/6덜어둔 머랭에 초록 색소를 넣어줍니다
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STEP 4/6짤주머니에 넣고 꽃잎 모양으로 짜줍니다. 이 때 막대가 있으신 분은 막대를 올려두고 그 위에 꽃잎 모양을 짜주세요.
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STEP 5/6잎사귀도 짜줍니다
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STEP 6/690도에서 2시간 천천히 구워줍니다. 다 구워준 머랭은 포장해주시면 됩니다.
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