집에서 머랭쿠키 쉽게 만들기
머랭쿠키는 사먹기도 힘들고 가격도 비싸서 자주 못먹죠ㅠㅠ그래서 머랭쿠키 덕후?들을 위한 머랭쿠키 레시피를 가져왔어요! 첫 레시피 입니다ㅎ
5인분 
90분 이내 
아무나 달달한게 죠아!♡
조리순서
-
STEP 1/7노른자를 완전히 뺀 흰자를 깨끗한 볼에 담아주세요
-
STEP 2/7거품기로 바바바바 저어주세요
-
STEP 3/7설탕을 서너번 나누어 넣어가며 휘핑해줍니다
-
STEP 4/7걸쭉~해지고 볼을 뒤집었을때 3초이상 버티면 짤주에 주걱으로 담고 짜주세요
-
STEP 5/7100도 에서 1시간 정도 구워주세요
-
STEP 6/7머랭쿠키 완성!
완성된 쿠키는 밀폐용기나 지퍼팩에 담아서 실온보관 해주세요
-
STEP 7/7남은 노른자로는 에그스크램블을 해먹거나 다른 쿠키를 만들때 넣어서 쓰시면 됩니다!
- 머랭을 칠때 먼저 넣은 설탕이 완전히 녹았을때 다음 설탕을 넣어주세요
4.86
리뷰별점
포토 후기(10)
-
윤빛삼남매리뷰별점성공했어요2022.07.11 21:56 -
samjiahn리뷰별점계량이 기억이 안나서 찾다가 계란 1개짜리 레시피를 발견해서 너무 기분 좋네요 :) 혹시 머랭만드는거 잘 안되시는 분들은 보울 아래 조금 더 큰보울을 깔고 사이에 얼음을 넣어보세요. 전 이번에 자리가 없어서 안하긴 했지만 다른 방법으로는 사용하시는 보울을 시작 전에 냉동실에 잠시 둬서 차갑게 하시면 좀 더 빨리 되요. 휘핑을 하다보면 자체적으로도 열이나서...ㅠ 계속 차갑게 해주시는게 머랭치실때 편합니다2021.12.26 09:38 -
율하김동현리뷰별점딸내미가 머랭머랭해서 첨 만들어 봤어요. 애들이 완전 맛있다고 하네요. 처음엔 바사삭하고 차츰 사르르 녹네요. ㅋㅋ2020.12.22 19:11 -
은경~^^이성찬맘리뷰별점맛있어요2020.12.20 15:40
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,