어린이날간식/연어꽃다발
생연어로 만든 예쁜 연어꽃다발입니다
불 사용없이 간단하게 만들수 있는 시선강탈 먹는 꽃다발입니다ㅎㅎ
특별한날 만들어 보시면 좋을거 같아요^^*
2인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/10재료 준비해 주세요~
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STEP 2/10연어에 레몬즙 1스푼 뿌려 잠시 재워 두세요~
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STEP 3/10오이는 필러로 얇고 길게 밀어 이등분으로 자른 후
리본 모양으로 접어 오이리본을 만들어 주세요~
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STEP 4/10키친타올로 연어 물기를 닦아 준 다음 길게 설어 준다음
돌돌 말아 주기만 하면 장미모양이 나온답니다
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STEP 5/10기름 두르지 않은 팬에 또띠아 올려
앞, 뒷면 살짝만 구워 주세요~
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STEP 6/10또띠아 1장은 삼각형 모양으로 가위로 자르고
나머지 또띠아 1장은 3/2정도 크림치즈를 발라 주세요~
또띠아 가장자리을 살짝 오목하게 세워 준 다음
가운데 부분은 삼각형으로 자른 또띠아 올려 주세요~
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STEP 7/10꽃다발 손잡이 부분 중앙에 오이리본을 올려 주세요~백오이 밖에 없어 백오이로 리본 반들었는데
청오이로 만들면 리본이 선명하게 잘 보여 더 예쁠거 같아요~
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STEP 8/10크림치즈를 바른 부분에
연어 장미꽃을 하나씩 올려 채워 주세요~
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STEP 9/10나머지 빈공간에 페파민트를
하나씩 꽂아 주면 연어 꽃다발 완성!페파민트 대신 바질, 애플민트, 로즈마리,
스피아민트, 스테비아등 좋아하는 허브로 만드시면 됩니다
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STEP 10/105월은 행사가 많은 달인데 연어 꽃다발 만들어
선물하면 받는 사람도 행복하고
주는 사람은 더 즐겁고 행복하겠지요~
- 연어 재울때 레몬즙 없으면 맛술도 좋답니다
연어 맛보장 레시피
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