Name: ♥[신혼밥상] 뽀뽀 이탈리안 샌드쿠키
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 박력쌀가루 60g; 아몬드가루 50g; 무염버터 50g; 설탕 35g; 소금 1꼬집; 초콜릿 30g

♥[신혼밥상] 뽀뽀 이탈리안 샌드쿠키

오늘은 간단 동그리 샌드쿠키 ★^0^★

깜찍이 '바치 디 다마 쿠키' 선보입니다.

Baci di Dama 쿠키는 이탈리안 쿠키로

입술 모양과 비슷해서

여인의 키스&뽀뽀 쿠키라고도 하네요 *(^0^)*

귀요미 쿠키 함께 만들어 볼까요?

2인분

60분 이내

초급

행복한윤블리네❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

재료

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노하우

무염버터 보관법
설탕 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

말랑말랑 무염버터 50g을 넣어주세요.
STEP 2/13

설탕 35g을 넣고 하나가 될때까지 잘 믹스해주세요.
STEP 3/13

우리 아이가 먹을 간식이라 박력쌀가루60g을 준비해주세요.
쌀가루가 없다면 (박력분)밀가루 50g을 체에 쳐서 준비!
STEP 4/13

아몬드가루 50g을 넣어주세요.
동그리쿠키 원조는 아몬드가루가 아닌 헤이즐넛가루입니다.
50g을 넣고 반죽해 주면 풍미 up!
STEP 5/13

소금 한꼬집 넣고 살살살 섞어주세요.
동글동글 살살 뭉쳐주면 소보로 재료 활용 가능 ^^
STEP 6/13

손으로 꾹꾹 잘 뭉쳐주세요.
STEP 7/13

30분~1시간 정도 냉장고에 휴지시켜주세요.
STEP 8/13

5g씩 떼서 동글동글 모양을 잡아주세요.
STEP 9/13

오븐기 170도 10분~12분 정도 굽기!
오븐
오븐기 종류마다 차이 있음! 수시로 체크하면서 구워주세요.
STEP 10/13

식힘망에 충분히 식혀주세요.
꺼내자 마자 손으로 들어 올려 옮기면 부서짐!
살짝 식혔다가 옆으로 살살 밀어주면서 빼주기!
STEP 11/13

중탕시킨 초콜릿을 짜개 주머니에 넣고 초콜릿 꾸~~욱!
STEP 12/13

샌드끼리 입맞춤!
18개 정도의 분량이 나오더라고요 ^0^
STEP 13/13

어린이날 간식으로 최고~
어린이집 선물로도 최고최고~

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#신혼밥상 #쿠키 #샌드쿠키 #빵 #과자 #간식 #이탈리안쿠키 #바치디다마 #어린이날 #어린이집간식

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

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