길거리토스트로 아침 먹기
아침에 아이들 온라인 수업할때 간단하게 먹을 수 있는 메뉴로 만들어 봤어요~
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/21우선 양배추는 채썰어준비합니다.
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STEP 2/21그 다음 물에 잠시 담가서 씻어주고요
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STEP 3/21야채 탈수기로 물기 제거 한다음..
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STEP 4/21먹을만큼 볼에 담아 준비합니다.
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STEP 5/21당근도 조금 채썰어 준비해주세요.
색감을 위해 넣어주면 좋아요
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STEP 6/21이제 양배추와 당근을 골고루 섞어주고요
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STEP 7/21달걀 4개 깨뜨려주고 소금 2꼬집정도 넣어 간을 해줍니다.
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STEP 8/21그 다음 골고루 섞어줍니다.
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STEP 9/21달군 후라이팬에 약불로 놓은 후 섞은 반죽을 모두 부어 펴서 부쳐줍니다.부칠때 버터를 조금 녹혀 같이 부쳐주면 훨씬 풍미가 살아요~
전 버터가 없어서 패스했어요.
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STEP 10/21그 다음 슬라이스햄 준비하구요.
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STEP 11/21반죽이 반 정도 익으면 설탕 2큰술 골고루 뿌려줍니다.
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STEP 12/21그 다음 뒤집어 익혀주기..
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STEP 13/21그 위에 치즈를 올려주는데요.
딸아이가 치즈 안 좋아해 하나 뺐어요. 4장 올리면 될거 같아요
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STEP 14/21치즈가 녹으라고 잠시 뚜껑 덮어 익혀주고요.
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STEP 15/21다 익으면 접시에 따로 빼둡니다.
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STEP 16/21그 다음 햄도 구워줍니다.
그냥 올려도 상관없어요.
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STEP 17/21접시에 담은 부침은 네등분으로 잘라줍니다.
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STEP 18/21식빵은 구워서 준비하는데요
여기에 케첩과 머스터스 소스 뿌려주고
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STEP 19/21그 위에 부친 양배추전 올려주고..
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STEP 20/21햄도 올려주면
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STEP 21/21토스트 완성입니다.
- 저는 한꺼번에 하느라 전처럼 부쳤지만 한국자씩 떠서 부쳐줘도 됩니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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초쿄쟁이리뷰별점계란요리만 잘 뒤집어지면 좋은데 안되서 힘드네요 ㅠ 그래도 덕분에 아빠가 아침에 먹고가는데 뿌듯하네요 계란요리할때 기름많이넣어야되나요 위에까지 다 익을때 하는건가요 뒤집기를 잘못해서 걱정이네요2020.07.30 11:01쉐프의 한마디중약불에서 타지 않게 익히시면 뒤집기 괜찮더라구요..^^ 이렇게 하기 힘드시면 국자로 한국자씩 떠서 작게 구우세요~ 그럼 편하실꺼예요^^2020.07.30 15:48
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