[족발샐러드]
남아있는 족발을 이용해서 만들어본 족발샐러드 만들어 봤어요~!!^^*
2인분 
20분 이내 
초급 
7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ
조리순서
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STEP 1/8남은 족발은 에어프라이어에 넣고,남은 족발 조금.
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STEP 2/8
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STEP 3/8노릇노릇 잘 구워집니다~!!
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STEP 4/8양샹추 3잎장을 잘게 잘라서 놓고,양상추 3잎.
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STEP 5/8샐러드용 야채 한주먹과 당근 3/1개 채쳐서 넣어주고,샐러드용 야채 한주먹, 당근 3/1개.
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STEP 6/8구운 족발을 올려줍니다~!!
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STEP 7/8연겨자소스(냉체소스) 뿌려주면 됩니다~!!연겨자 소스 조금.연겨자소스 만드는 방법: 설탕 3큰술, 다진마늘 1.5큰술, 식초 3큰술, 소금 0.5작은술, 양조간장 1/5작은술, 연겨자 1.5작은술.
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STEP 8/8족발샐러드 완성된 모습입니다~!!
- 남은 족발을 이용해서 만들어 본 족발샐러드 입니다~!! 족발과 야채 함께 먹어도 맛있더라구용~!!ㅎㅎ 양상추 효능은 신경안정 및 불면증 치유, 당이어트 효과, 당근 효능은 항산화 효과, 고혈압 당뇨병에도 좋고, 신경 흥분과 근육 섬유의 수축 조절해줘 초조함과 불안감 없애주고, 신장 결석예방, 변비 개선, 족발 효능은 암 예방, 심혈관 질환 예방, 골다공증 예방, 시력과 눈보호에 좋고, 장운동 촉진, 빈혈 예방, 간기능 강화, 다이어트 식품, 산모와 태아에게 좋습니다.
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