어린이날 간식은 피자치즈가 듬뿍 들어있는 "감자 이모모찌"
감자를 싫어 하는 아이를 위한 감자요리 "감자 이모모찌"
2인분 
20분 이내 
초급 
가족을 위해 요리하는 것이 세상 제일 행복한 나는 "손에 물이 마를 날이 없는 남자" 입니다 그래서 "행복이 마를 날이 없는 남자" 입니다
재료
- 재료
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or 찹쌀가루
- 양념장
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조리순서
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STEP 1/8알감자 6개(또는 통감자 3개)의 껍질을 벗긴 후 삶아준다
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STEP 2/8간장 2수저,설탕 3수저, 맛술 2수저,물 1수저, 후추 1/4수저로 양념장을 만들어 놓는다
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STEP 3/8삶아진 감자와 전분가루(혹은 쌀가루)4수저, 소금 1/3수저, 물1수저를 넣고 반죽해준다
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STEP 4/8감자반죽 속에 피자치즈 1수저를 넣어준다
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STEP 5/8반죽들을 터지지 않도록 납작하게 만들어 준다
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STEP 6/8버터 1수저를 넣고 약불에서 한쪽면만 노릇하게 익혀준다
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STEP 7/8반죽에 김을 올리고 간장 양념을 부어준 뒤 약불에서 앞뒤로 완전히 익혀준다
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STEP 8/8그릇에 담고 조리 된 양념을 팬위에 남은 양념을 살짝 부어준다
- 반죽을 만들어 그릇 위에 놓을 때 미리 기름을 그릇에 발라두면 잘 떨어져요!~
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